Sedang mencari ide resep ikan kecap asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kecap asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kecap asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kecap asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kecap asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kecap asam manis menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan kecap asam manis:
- Siapkan 1/4 ikan mujair,
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cabe hijau
- Siapkan 1 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan 1 tomat matang,buang isi nya
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan 1 gelas air matang
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Kecap manis
Baca juga: Resep Bandeng Saus Tauco, Makanan Sehat dan Mudah Berikut resep kakap goreng saus kecap inggris yang bisa. Inilah resep masakan rumahan, ikan gurame asam manis dan cara rahasia membuat saos seenak restoran. Inilah resep masakan rumahan, ikan gurame asam manis dan cara rahasia membuat saos seenak restoran.. Masukkan saus tomat, kecap inggris, garam, dan gula pasir.
Cara membuat Ikan kecap asam manis:
- Cuci ikan mujair sampai bersih
- Kasih air perasan jeruk nipis&garam secukupnya
- Potong serong cabe merah dan cabe hijau
- Iris iris bawang merah,bawang putih
- Potong tomat matang,buang biji nya
- Tumis semua bahan sampai harum,kecuali ikan..
- Tambahkan air.diam kan sampai mendidih.beri garam,gula,penyedap rasa secukupnya.cek rasa.
- Tuang ke atas ikan yg sudah di goreng
Kecap manis dan kecap asin memiliki warna hitam yang pekat dikarenakan keduanya berasal dari fermentasi biji kedelai. Lain halnya dengan kecap ikan yang memiliki warna jingga-bening. Hal itu dikarenakan kecap ikan berasal dari fermentasi ikan dan garam. Namun warna kecap ikan juga bervariasi, mulai dari cokelat-bening hingga cokelat sedikit. Olahan masakan ikan Nila menjadi salah satu favorit banyak kalangan, dikarenakan memang memiliki ukuran cukup besar dan memiliki tekstur daging yang mantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kecap asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
