Sedang mencari inspirasi resep mujair asam manis ala bu agus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mujair asam manis ala bu agus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mujair asam manis ala bu agus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mujair asam manis ala bu agus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum, ikan adalah salah satu sumber protein yang sangat baik. Ikan dapat diolah menjadi berbagai macam masakan salah satunya yaitu dengan bumbu asam manis. Lihat juga resep Ikan Tenggiri Kuah Kuning Asam Manis enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mujair asam manis ala bu agus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mujair asam manis ala bu Agus menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mujair asam manis ala bu Agus:
- Ambil 2 ekor mujair ukuran besar/sedang
- Siapkan 1 sachet Tepung bakwan
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah wortel dipotong bentuk lidi
- Siapkan 1 buah cabe besar dipotong2 panjang
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 pot jahe
- Gunakan 1 batang bawang pre dirajang
- Gunakan 1 sendok kanji
- Sediakan 1 sendok tepung terigu
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Kunyit bubuk
- Ambil Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Saos tomat
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Selamat sore Bu, mau berbagi cerita ah soal resep masakan tadi pagi hasil dari kebingungan sesaat, hihi. Alhasil jadilah Baby Fish semur ala Bu Tania. Beberapa hari malas rasanya pergi ke pasar, karena bikin dompet jebol. Jadi belanjanya cukup di ibu-ibu tukang ikan, udah hemat banyak varian lauk lagi :), hahaha.
Cara menyiapkan Mujair asam manis ala bu Agus:
- Filet ikan mujair dan potong2 kecil hingga bersisa kepala dan bagian tulang
- Bumbui ikan mujair dengan bawang putih, garam, ketumbar, kunyit hingga meresap
- Taburi ikan mujair dengan tepung bakwan
- Goreng hingga matang, sisihkan
- Tumis bawang putih, jahe, cabe merah, cabe rawit sampai harum
- Tambahkan sedikit air, masukkan wortel, bawang pre, tomat, campuran kanji dan tepung terigu yang sudah dicairkan
- Didihkan, bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk, beri perasan air jeruk, saos tomat, biarkan hingga matang. Angkat.
- Sajikan, tata ikan mujair dan siram dengan saus asam manis di atasnya.
- Siap untuk dihidangkan
Resep Ayam Asam Manis ala Banjar. Anak saya adalah salah seorang motivator saya mengeksekusi resep resep baru. Suatu saat dia request: " Bu. bikinin ayam asam manis yang kayak tempat Acil ( tante)". Awalnya saya belum menemukan perbedaannya dengan ayam asam manis pada umumnya (yang sering saya. Resep Masakan Ikan Mujair Kuah Kuning Masakan ikan mujair kuah kuning merupakan salah satu alternatif cara memasak ikan mujair.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mujair asam manis ala bu agus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
