Lagi mencari inspirasi resep cengkodok pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cengkodok pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cekodok Pisang (Deep-Fried Banana Fritter Balls) A Traditional Sweet Dessert Perfect For Tea. Cekodok Pisang, also known as 'jemput-jemput pisang' are deep-fried banana fritter balls that are often served as dessert snacks. It is a popular street snack, and can be a very easy dessert to make if you have overripe bananas at home.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cengkodok pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cengkodok pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cengkodok pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cengkodok Pisang menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cengkodok Pisang:
- Gunakan 1 sisir pisang kecil
- Gunakan Tepung terigu
- Sediakan Soda
- Ambil Gula
- Ambil secukupnya Garam
Cengkodok pisang basically made from fresh banana's preferably 'berangan'. Can be eaten just as its without any condiments. Jadi kami belilah juga pisang emas untuk dibuat Cekodok. Hari minggu ini, adalah masa untuk memasak atau menyediakan kuih muih.
Langkah-langkah membuat Cengkodok Pisang:
- Pisang yang telah dikepas diuleni hingga hancur. Dapat menggunakan punggung gelas kaca yang telah bersih.
- Tambahkan soda dan garam setengah sendok teh. Tambahkan tepung terigu dan gula secukupnya sampai terlihat seperti gambar.
- Diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
- Jika sudah, adonan dapat digoreng di api sedang. Takaran yang saya buat setiap menggireng kurang lebih 1 sendok makan.
Perbezaan resepi ini dengan yang sebelumnya. Kenapa dipanggil jemput pisang, saya pun tak pasti. Agaknya sebab adunan dijemput dengan menggunakan jari sahaja ketika menggoreng. Saya pun tak tahu kenapa susah sekali untuk mendapat cekodok sedap bila dibeli. Apakah kerana mahukan untung yang tinggi sehingga cekodok keras dan tiada rasa pisang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cengkodok Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
