Anda sedang mencari ide resep cekodok pisang (brown sugar) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cekodok pisang (brown sugar) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok pisang (brown sugar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cekodok pisang (brown sugar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cekodok Pisang, Kuih Kodok, Jemput-jemput Pisang, Cucur Pisang. As for fried Cekodok pisang, you can keep them refrigerated overnight and heat up using the microwave to enjoy them warm again. Shape the mixture into balls quickly using a spoon.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cekodok pisang (brown sugar) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cekodok Pisang (Brown Sugar) memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cekodok Pisang (Brown Sugar):
- Sediakan 4 buah Pisang, kupas + rajang
- Ambil 1 1/2 keping Gula merah, sisir halus
- Ambil 4 sdm Tepung terigu
- Siapkan 1 sdm Tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt Soda kue
- Ambil 2 sdm Kelapa parut
- Gunakan Minyak, untuk menggoreng
- Gunakan Gula halus, untuk taburan
Over-ripe pisang raja that I used for this cekodok pisang or mashed banana fritters Do this in batches so you don't overcrowd the wok. Deep-fry until the fritters are cooked through and golden brown in colour. Malaysians love their cekodok to be dark brown, but if you prefer, you may cook it till golden brown.
Cara membuat Cekodok Pisang (Brown Sugar):
- Haluskan pisang & sebagian gula merah, aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 4 jam (supaya terjadi caramelized). Di'skip juga bisa.
- Ayak terigu & tepung beras & soda kue, sisihkan.
- Keluarkan adonan pisang dari kulkas (bila disimpan), tambahkan ayakan tepung & kelapa parut & sebagian gula merah, aduk.
- Ambil 1 sendok sayur, bulat-bulatkan (dengan bantuan sendok cekung). Goreng matang (api sedang). Angkat & tiriskan.
- Taburi gula halus, pindah ke wadah saji. Sajikan hangat. SIAP DEH ! ^__^
This well-loved Malaysian snack is as sweet as it is traditional. Ripe bananas are mashed with flour and sugar, then deep-fried! Lihat juga resep Cekodok Pisang Confirm Bulat enak lainnya. Enjoy Cekodok/Jemput-Jemput Pisang in Breakfast or as a tea time snack with a hot cup of Masala Tea. Crispy balls made with over ripened banana,flour and sugar fried till golden brown.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cekodok pisang (brown sugar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
