Sedang mencari inspirasi resep cekodok pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cekodok pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cekodok pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. Cekodok Pisang, also known as Kuih Kodok, Jemput-Jemput or Cucur Pisang is a beloved tea-time snack among Malaysians.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cekodok pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cekodok pisang menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cekodok pisang:
- Gunakan 2 pcs pisang (saya pakai pisang ambon yg matang)
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 sdm tepung beras
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan 1 pcs telur uk. kecil
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng
Cekodok Pisang (Fried Banana Balls) is a traditional Malay fritter snack in Indonesia, Malaysia and Singapore that is made from flour and then fried. They are usually round in shape and vary in sizes. There are many other varieties other than bananas, such as anchovies, corn, onions or shrimps. Cekodok Pisang (Kuih Jemput Jemput) - Ang Moh Cooks Malaysian A snack sold at roadside hawker stalls throughout Malaysia, Cekodok at it's simplest is a traditional fritter which can be made with a variety of ingredients.
Langkah-langkah menyiapkan Cekodok pisang:
- Lumat kan pisang menggunakan garbu.
- Campurkan dengan telur,gula,garam aduk hingga rata
- Kemudian campurkan bahan kering (tepung terigu,tepung beras,baking powder) aduk hingga rata
- Panaskan minyak, lalu bentuk adonan menggunakan sendok, goreng dengan api kecil hingga matang (tusuk dengan tusuk gigi bila tidak basah/lengket brarti matang)
- Jangan takut gosong ya.. hasilnya seperti ini,dalamnya seperti roti goreng..
- Siap di hidangkan dan selamat mencoba..
Cekodok Pisang or Jemput Jemput Pisang is classic breakfast or tea time treat in Malaysia. Malaysians love their cekodok to be dark brown, but if you prefer, you may cook it till golden brown instead. Cekodok pisang is one of the many types of kuih in Malaysia. It is made using overripe bananas for its natural sweetness. Usually eaten during breakfast or as a tea time snack, it goes well with a cup of tea or coffee.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cekodok pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
