Anda sedang mencari ide resep ayam kecap mentega ala milla yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega ala milla yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer. Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega ala milla, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap mentega ala milla enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap mentega ala milla yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap mentega ala Milla memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap mentega ala Milla:
- Siapkan 10 potong ayam
- Sediakan 1 sdm mentega
- Siapkan 2 lb daun salam
- Sediakan 1 bh sereh
- Gunakan 3 lb daun jeruk (angka 8)
- Sediakan 1 bh tomat uk kecil,iris
- Sediakan 1 bh bawang bombay uk kecil,iris
- Gunakan 3 siung bawang merah,iris
- Ambil secukupnya Kecap
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm cuka
- Gunakan 1 sdm meres gula pasir
- Siapkan 1 sdm saos teriyaki
- Sediakan 1 bks penyedap (aku pke royco ayam)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan yg dihaluskan
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan Sedikit pala
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 4 butir kemiri
Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food.
Cara membuat Ayam kecap mentega ala Milla:
- Marinade ayam pake garam dan cuka kurleb 1 jam
- Goreng ayam hingga menguning lalu sisihkan
- Ambil minyak bekas mgoreng ayam untuk menumis,lalu masukan bawang merah tumis hingga wangi masukan bombay lalu tomat selanjutnya bahan yg dihaluskan
- Masukan daun salam serei..masukan saos teriyaki, penyedap dan beri air sedikit dulu lalu kurleb 500ml hingga mendidih masukan ayam, daun jeruk, lalu kecap secukupnya
- Aduk sebentar masukan gula pasir aduk halus hingga airnya berkurang dan bumbu menyerap.beri mentega hingga menyatu, angkat dan hidangkan
Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap sebagai menu andalan untuk keluarga. Sajian ayam kecap bisa suguhkan untuk. Kreasi ayam untuk dijadikan masakan memang gak ada habisnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega ala milla yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
