Lagi mencari ide resep cekodok pisang 🍌 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cekodok pisang 🍌 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. Cekodok Pisang, also known as Kuih Kodok, Jemput-Jemput or Cucur Pisang is a beloved tea-time snack among Malaysians.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok pisang 🍌, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cekodok pisang 🍌 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cekodok pisang 🍌 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cekodok Pisang 🍌 menggunakan 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cekodok Pisang 🍌:
- Sediakan 3 buah pisang (resep asli 2 buah pisang ambon)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt soda kue
- Sediakan 3 sdm tepung terigu (resep asli 4 sdm)
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 2 sdt tepung maizena
- Ambil 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan sedikit garam (resep asli tidak pakai)
Yet, for a sweet treat that only requires a handful of ingredients. Cekodok Pisang (Fried Banana Balls) is a traditional Malay fritter snack in Indonesia, Malaysia and Singapore that is made from flour and then fried. They are usually round in shape and vary in sizes. There are many other varieties other than bananas, such as anchovies, corn, onions or shrimps. 'Cekodok pisang' is a popular street food snack which is simply fried banana balls.
Cara menyiapkan Cekodok Pisang 🍌:
- Haluskan pisang, campur rata dengan gula dan soda kue. Tambahkan terigu, susu bubuk, maizena, kayu manis bubuk dan sedikit garam. Aduk hingga rata lalu diamkan 30-60 menit (saya cuma 30 menit). Adonannya pekat ya.
- Bentuk bulat dengan bantuan dua sendok, goreng dengan api keciil karena cepet gosong.
Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas. These banana balls are perfect for breakfast or tea time. Cekodok Pisang or Jemput Jemput Pisang is classic breakfast or tea time treat in Malaysia. It's something that I had a lot. I mean A LOT when I was a kid.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cekodok pisang 🍌 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
