Lagi mencari inspirasi resep cekodok pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cekodok pisang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. Mashed banana fritters - crispy on the outside, gooey on the inside.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cekodok pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cekodok pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cekodok Pisang memakai 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cekodok Pisang:
- Ambil 200 g pisang kapas (haluskan)
- Siapkan 2 sdm gula (boleh ditambah jika suka manis)
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Gunakan terigu secukupnya hingga adonan kental
They are usually round in shape and vary in sizes. There are many other varieties other than bananas, such as anchovies, corn, onions or shrimps. Cekodok Pisang or Jemput Jemput Pisang is classic breakfast or tea time treat in Malaysia. It's something that I had a lot.
Cara menyiapkan Cekodok Pisang:
- Haluskan pisang tambahkan smua bahan hingga adonan kental
- Diamkan skitar 2 jam, baru digoreng
- Goreng dengan minyak panas dengan api kecil( warna cekodok lebih baik lebih coklat lagi, takutnya bagian dalam adonan belum mateng
- Angkat dan tiriskan siap disantap sambil ngrteh
- Nb: gorengny jqngan telalu besar, agar bagian dalamnya mateng juga. kalau adonan didiamkan lebih lama itu malah bagus karna akan muncul serat2 kecoklatan pada cekodok
I mean A LOT when I was a kid. Crispy on the outside, fl. 'Cekodok pisang' is a popular street food snack which is simply fried banana balls. Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas. These banana balls are perfect for breakfast or tea time. Cekodok Pisang, also known as Kuih Kodok, Jemput-Jemput or Cucur Pisang is a beloved tea-time snack among Malaysians.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cekodok pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
