Cekodok/kue kodok(mashed banana fritters)
Cekodok/kue kodok(mashed banana fritters)

Lagi mencari inspirasi resep cekodok/kue kodok(mashed banana fritters) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cekodok/kue kodok(mashed banana fritters) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cekodok Pisang, also known as Kuih Kodok, Jemput-Jemput or Cucur Pisang is a beloved tea-time snack among Malaysians. Simply put, they are fried banana balls deep fried in oil.. Mashed banana fritters - crispy on the outside, gooey on the inside.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok/kue kodok(mashed banana fritters), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cekodok/kue kodok(mashed banana fritters) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cekodok/kue kodok(mashed banana fritters) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cekodok/kue kodok(mashed banana fritters) memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cekodok/kue kodok(mashed banana fritters):
  1. Gunakan 150 gr pisang ambon (saya:pisang raja)
  2. Siapkan 5 sdm self raising flour
  3. Gunakan 1 sdm quaker oats
  4. Siapkan 1 sdt gula
  5. Ambil 1 sdm tepung beras
  6. Gunakan 1/2 sdt garam
  7. Ambil secubit baking soda

The taste, however, could not be further from its ugly moniker- soft and moist on the inside with a crisp golden brown exterior, it is one of. Kuih Kodok (Mashed Banana Fritters), a.k.a. It is a good way to use up all those over-ripen bananas. Today, I am guest posting at Raymund's blog, Ang Sarap.

Cara menyiapkan Cekodok/kue kodok(mashed banana fritters):
  1. Haluskan pisang,campur semua bahan
  2. Siapkan penggorengan,panaskan minyak,ambil 1 sdm adonan,goreng sampai kuning keemasan
  3. Pakai api kecil saja yaaaa..krn adonan mudah gosong
  4. Stlh matang angkat,tiriskan
  5. Sajikan….
  6. Yummy…

While I like Malaysian goreng pisang, I love kuih kodok, or Malaysian fried mashed banana fritters. Kuih kodok are basically overripe bananas, all mashed up and mix with flour, sugar, and deep fried to golden nuggets. They are usually round in shape but with uneven surface, hence the name kodok, meaning toad in Malay language. Kueh Kodok (Mashed Banana Fritters) 炸香蕉球 Kueh Kodok or Cekodok or cucur is a delicious Malay kueh (bite size snack). It is very common in Malaysia and Brunei.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cekodok/kue kodok(mashed banana fritters) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!