Lagi mencari inspirasi resep cekodok pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cekodok pisang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. Mashed banana fritters - crispy on the outside, gooey on the inside.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cekodok pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cekodok pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cekodok pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cekodok PISANG menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cekodok PISANG:
- Gunakan 7 buah pisang emas/awak yg sedang besarnya/pisang kepok matang
- Sediakan 1 cawan terigu (125-150 gr)
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm gula merah / gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
They are usually round in shape and vary in sizes. There are many other varieties other than bananas, such as anchovies, corn, onions or shrimps. Cekodok Pisang or Jemput Jemput Pisang is classic breakfast or tea time treat in Malaysia. It's something that I had a lot.
Cara menyiapkan Cekodok PISANG:
- Hancurkan pisang lalu campur dgn sisa bahan (kecuali terigu) aduk hingga rata lalu masukkan terigu aduk rata (klo terlalu lembek bs di tambah 1-2 sdm terigu) (adonan memang agak lembek ya..) Diamkan 15 menit..
- Panaskan minyak banyak dgn api kecil.. bentuk bulat adonan (sebelumnya tangan dibasahi dgn air/minyak goreng agar tdk lengket).. masukan bulatan adonan ke dlm wajan yg berisi minyak, lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan..
- Ini bagian dalamnya..
I mean A LOT when I was a kid. Crispy on the outside, fl. 'Cekodok pisang' is a popular street food snack which is simply fried banana balls. Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas. These banana balls are perfect for breakfast or tea time. Cekodok Pisang, also known as Kuih Kodok, Jemput-Jemput or Cucur Pisang is a beloved tea-time snack among Malaysians.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cekodok PISANG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
