Sedang mencari ide resep cekodok pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cekodok pisang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cekodok pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. Mashed banana fritters - crispy on the outside, gooey on the inside.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cekodok pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cekodok Pisang memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cekodok Pisang:
- Ambil 7 buah pisang kepok yg matang
- Ambil 125-150 gr tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Ambil 3 sdm gula merah cair (bisa Gula merah biasa yg di iris)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sachet vanili
- Sediakan 1 sdm mentega(tambahan dr aku)
- Gunakan Sedikit garam
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt soda kue
They are usually round in shape and vary in sizes. There are many other varieties other than bananas, such as anchovies, corn, onions or shrimps. Cekodok Pisang or Jemput Jemput Pisang is classic breakfast or tea time treat in Malaysia. It's something that I had a lot.
Langkah-langkah menyiapkan Cekodok Pisang:
- Ayak tepung terigu+tepung beras,vanili,soda kue,baking powder dan garam lalu sisihkan
- Haluskan pisang kemudian campur semua bahan aduk rata diamkan beberapa saat
- Panaskan minyak api sedang cenderung kecil,bentuk sesuai selera dan goreng hingga matang dan coklat keemasan
- Note :
- Menurut yg punya resep adonan lembek jadi bisa ditambah sedikit tepung,resep asli gak pake mentega dan vanili itu tambahan dr saya sendiri,resep asli pakai susu bubuk 1 sdm saya gak pakai,gula bisa pakai full gula pasir manis di sesuaikan selera,saya pakai gula cair krn di kulkas ada stok
- Happy cooking n baking,tetap cantik dan bahagia ya😊
I mean A LOT when I was a kid. Crispy on the outside, fl. 'Cekodok pisang' is a popular street food snack which is simply fried banana balls. Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas. These banana balls are perfect for breakfast or tea time. Cekodok Pisang, also known as Kuih Kodok, Jemput-Jemput or Cucur Pisang is a beloved tea-time snack among Malaysians.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cekodok Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
