Anda sedang mencari inspirasi resep cekodok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cekodok yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. Jemput-jemput or cekodok is a traditional fritter popular in Indonesia, Brunei, Malaysia and Singapore that is made from wheat flour.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cekodok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cekodok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cekodok menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cekodok:
- Siapkan 3 bh pisang susu(boleh pisang apa aja)
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm gula pasir(sesuai selera)
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cekodok seems to be available everywhere in Malaysia, from the old uncle frying it at the side of the road to more upmarket stalls cooking to order in hawker centres. At it's heart it's comfort food, with a crispy outside and a fluffy, smooth inner, not too sweet but still warm. 'Cekodok pisang' is a popular street food snack which is simply fried banana balls. Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas. These banana balls are perfect for breakfast or tea time.
Langkah-langkah membuat Cekodok:
- Lumatkan pisang dengan menggunakan garpu
- Masukkan tepung terigu sdikit demi sedikit tambahkan air smbil di aduk2 agar tidak menggumpal, masukkan gula dan garam.
- Ambil adonan dengan mencomot lalu masukkan ke dalam minyak.panas dan goreng sampai matang.
Cekodok.com is a free Malaysian food calorie database (panduan kalorie makanan dan minuman) brought to you by kevinzahri.com. So if you are looking for calorie content of nasi lemak, teh tarik or ketupat, Cekodok.com will give you a breakdown of the calories, carbohydrates, proteins and fats. Cekodok in the inside; simply flour, potato and onion. It is very simple to prepare cekodok as it uses very few ingredients, the most important item is flour. There are many varieties of this delicious fritters.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cekodok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
