Sedang mencari ide resep cekodok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cekodok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cekodok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cekodok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. Jemput-jemput or cekodok is a traditional fritter popular in Indonesia, Brunei, Malaysia and Singapore that is made from wheat flour.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cekodok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cekodok memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cekodok:
- Ambil 3 bh Pisang tanduk
- Sediakan 10 sdm Tepung Terigu
- Ambil 1 sdt Baking powder
- Sediakan 1/2 sdt Baking soda
- Ambil 2 sdm Gula palm
- Siapkan 3 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 btr Telur
- Gunakan 1 sdm Mentega
- Ambil Sedikit garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Cekodok seems to be available everywhere in Malaysia, from the old uncle frying it at the side of the road to more upmarket stalls cooking to order in hawker centres. At it's heart it's comfort food, with a crispy outside and a fluffy, smooth inner, not too sweet but still warm. 'Cekodok pisang' is a popular street food snack which is simply fried banana balls. Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas. These banana balls are perfect for breakfast or tea time.
Cara menyiapkan Cekodok:
- Siapkan semua bahan haluskan pisang setelah halus masukkan gula palm dan gula pasir juga sedikit garam aduk rata
- Masukkan tepung terigu yg sudah di campur baking powder dan soda kue setelah rata masukkan mentega aduk lagi terakhir masukkan telur
- Setelah rata diamkan dulu adonan sebentar baru goreng sesendok demi sesendok hingga kuning keemasan angkat…
Cekodok.com is a free Malaysian food calorie database (panduan kalorie makanan dan minuman) brought to you by kevinzahri.com. So if you are looking for calorie content of nasi lemak, teh tarik or ketupat, Cekodok.com will give you a breakdown of the calories, carbohydrates, proteins and fats. Cekodok in the inside; simply flour, potato and onion. It is very simple to prepare cekodok as it uses very few ingredients, the most important item is flour. There are many varieties of this delicious fritters.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cekodok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
