Sedang mencari ide resep cekodok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cekodok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. Jemput-jemput or cekodok is a traditional fritter popular in Indonesia, Brunei, Malaysia and Singapore that is made from wheat flour.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cekodok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cekodok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cekodok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cekodok memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cekodok:
- Gunakan 4 buah pisang
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 1 butir telur
Cekodok seems to be available everywhere in Malaysia, from the old uncle frying it at the side of the road to more upmarket stalls cooking to order in hawker centres. At it's heart it's comfort food, with a crispy outside and a fluffy, smooth inner, not too sweet but still warm. 'Cekodok pisang' is a popular street food snack which is simply fried banana balls. Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas. These banana balls are perfect for breakfast or tea time.
Cara membuat Cekodok:
- Hancurkan pisang
- Masukan tepung terigu, gula pasir, garam, vanili, soda kue, dan telur, aduk hingga adonan tercampur, ga perlu ditambahin air ya
- Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang, karena mudah gosong api jangan terlalu besar
- Siap hidangkan selagi hangat
Cekodok.com is a free Malaysian food calorie database (panduan kalorie makanan dan minuman) brought to you by kevinzahri.com. So if you are looking for calorie content of nasi lemak, teh tarik or ketupat, Cekodok.com will give you a breakdown of the calories, carbohydrates, proteins and fats. Cekodok in the inside; simply flour, potato and onion. It is very simple to prepare cekodok as it uses very few ingredients, the most important item is flour. There are many varieties of this delicious fritters.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cekodok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
