Sedang mencari inspirasi resep cekodok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cekodok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cekodok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cekodok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. Jemput-jemput or cekodok is a traditional fritter popular in Indonesia, Brunei, Malaysia and Singapore that is made from wheat flour.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cekodok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cekodok menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cekodok:
- Ambil 3-4 buah pisang yg sdh matang bgt secukupnyakira"
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 200 gr tepung whole wheat pillsbury
- Gunakan secukupnya air matang
- Siapkan minyak utk menggoreng
- Siapkan gula halus utk taburan
Cekodok seems to be available everywhere in Malaysia, from the old uncle frying it at the side of the road to more upmarket stalls cooking to order in hawker centres. At it's heart it's comfort food, with a crispy outside and a fluffy, smooth inner, not too sweet but still warm. 'Cekodok pisang' is a popular street food snack which is simply fried banana balls. Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas. These banana balls are perfect for breakfast or tea time.
Cara membuat Cekodok:
- Hancurkan pisang dgn garfu..lalu tambahkan semua bahan aduk sampai tercampur rata..
- Panaskan minyak goreng
- Goreng satu persatu sampai kecoklatan dan matang..angkat tiriskan setelah dingin taburi gula halus…done and yuummm
Cekodok.com is a free Malaysian food calorie database (panduan kalorie makanan dan minuman) brought to you by kevinzahri.com. So if you are looking for calorie content of nasi lemak, teh tarik or ketupat, Cekodok.com will give you a breakdown of the calories, carbohydrates, proteins and fats. Cekodok in the inside; simply flour, potato and onion. It is very simple to prepare cekodok as it uses very few ingredients, the most important item is flour. There are many varieties of this delicious fritters.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cekodok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
