Sedang mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mentega memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Sediakan 6 potong ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 3 cabai merah keriting/rawit
- Ambil garam
- Gunakan lada putih
- Sediakan lada hitam
- Gunakan kecap manis
- Gunakan saos tiram
- Sediakan saos tomat
- Sediakan tepung maizena
- Sediakan 2 sdm mentega
Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Cocok untuk bekal suami atau anak di saat pagi yang padat 😃👍🏻 Yuk masak lagi! 👩🍳 ️ Sumber: Resep. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.
Cara membuat Ayam Kecap Mentega:
- Cuci bersih ayam, lalu iris/parut 1 siung bawang putih dan jahe, campurkan ke ayam yang sudah dicuci tambahkan sedikit garam, lada putih dan kecap. Diamkan 20 menit
- Iris bawang putih, bawang merah dan cabai untuk bumbu.
- Setelah 20 menit tambahkan tepung maizena ke ayam tadi aduk rata lalu goreng 1/2 matang hingga warna berubah, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah diiris sampai harum, lalu tambahkan 2 sdm kecap manis, 2 sdm saos tiram, saos tomat, saos sambal dan 2 sdm mentega. Aduk rata.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi aduk rata tambahkan lada hitam, biarkan bumbu meresap lalu koreksi rasa.
- Apabila cukup biarkan 3 menit lalu ayam kecap mentega siap dihidangkan.
- Saya gapake lagi penyedap rasa/gula lagi, karna dari mentega sudah cukup rasanya.
- Selamat mencoba :) silahkan recook dan jangan lupa memasak dengan hati
Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Ciri khasnya adalah cara memasak ayam kecap dengan mentega serta minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
