Anda sedang mencari inspirasi resep coconut crepes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal coconut crepes yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coconut crepes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan coconut crepes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Grease a crepe pan with olive oil and place pan over low heat, wiping olive oil from pan with a paper towel. How to make coconut flour crepes. This gluten free crepe batter is super easy to whip up with just one bowl and a whisk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat coconut crepes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coconut Crepes menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Coconut Crepes:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr kelapa parut 1/2 tua
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 300 ml santan kental sedang
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 2 sdm mentega, lelehkan
- Gunakan 50 gr kismis ukuran kecil, jika besar…potong jadi 2 bagian
Just as the coconut flour and arrowroot flour keeps the crepes gluten free, using almond milk will help to keep them dairy free as well. Once the surface of the crepe is dry, gently lift off the pan and place in a plate. Place two teaspoons of the coconut onto side of the crepe. Fold the closest side of the crepe over the coconut and gently tuck in tightly.
Langkah-langkah membuat Coconut Crepes:
- Campur semua bahan kecuali mentega leleh & kismis.
- Jika adonan sudah tercampur rata, tambahkan mentega leleh, aduk rata.
- Kalau adonan dirasa terlalu kental…., tambahkan air sampai adonan agak encer/mudah dituang.
- Panaskan wajan teflon ukuran 20cm dg api sedang, tuang 1 sendok sayur adonan…angkat & putar wajan utk meratakan adonan hingga berbentuk bulat. Letakkan kembali diatas kompor.
- Taburi kismis diatas adonan.
- Jika pinggiran kue tampak mengelupas, angkat kue, letakkan terbalik diatas piring ceper (sisi yg ada kismisnya dibagian bawah)
- Lipat kue jadi bentuk setengah lingkaran, lalu lipat lg kedua ujungnya hingga berbentuk segitiga.
- Sajikan….
Fold the left and right sides of the crepe and just roll it all the way to the end until you've created a log. Tips: Delicate and absolutely irresistible, these coconut oil crepes are always a treat! Made entirely with coconut oil instead of butter or oil. That's a lot of inflammatory foods in one thin pancake! My Crepes with Coconut Cream and Berry Compote use cassava flour, coconut milk, vanilla, and coconut oil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat coconut crepes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
