Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Mentega menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Gunakan Bahan Ungkep :
- Siapkan 500 gram ayam, sudah dipotong-potong
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 siung bawang putih, digeprek dan potong-potong kecil
- Siapkan 500 ml air matang
- Siapkan Bahan Saus :
- Ambil 2 sdm mentega blueband
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 2 siung bawang putih, digeprek dan potong-potong kecil
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- Sediakan 100 ml kaldu rebusan ungkep ayam
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram saori
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
Sayap Ayam Pedas Spesial dengan Kecap Manis Bango. Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega.
Cara membuat Ayam Kecap Mentega:
- Masukkan semua bahan ungkep ke dalam panci dan rebus hingga mendidih, kurang-lebih 10-15 menit.
- Masukkan mentega dan minyak goreng ke dalam wajan. Tunggu hingga mentega cair. Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga kecoklatan dan harum. Masukkan kaldu rebusan ayam dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ayam. Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, gula dan lada bubuk. Koreksi rasa.
- Dengan api kecil tunggu hingga saos kecap mentega meresap dan mengental.
- Setelah dirasa cukup, matikan kompor dan hidangkan.
Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Keyword Ayam Goreng Mentega Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
