Ayam Kecap Goreng Mentega
Ayam Kecap Goreng Mentega

Lagi mencari ide resep ayam kecap goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap goreng mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Goreng Mentega memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Goreng Mentega:
  1. Gunakan 3 potong Ayam
  2. Sediakan Bumbu halus :
  3. Siapkan 2 siung bawang putih dihaluskan
  4. Siapkan 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 1/2 sdt lada halus
  6. Sediakan Saus :
  7. Ambil 4 siung bawang putih dimemarkan lalu dicacah
  8. Ambil 1 buah bawang bombay sedang di iris tipis
  9. Ambil Secukupnya daun bawang
  10. Ambil 3 sdm kecap manis
  11. Sediakan 1 sdm kecap inggris (saya skip)
  12. Sediakan 50 ml Air
  13. Ambil 1 sdt Gula
  14. Ambil 1 sdt Lada halus
  15. Siapkan 1/2 sdt garam
  16. Siapkan Secukupnya Lada hitam
  17. Gunakan 2 Sdm Mentega
  18. Gunakan 2 Sdm minyak goreng untuk menumis

Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat!

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Goreng Mentega:
  1. Marinated ayam dalam kulkas dengan bumbu halus selama 30 menit. Kemudian kukus / rebus ayam selama 20 menit.
  2. Goreng ayam hingga matang lalu sisihkan.
  3. Siapkan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan kecap, aduk rata.
  5. Kemudian masukkan air matang lalu diaduk kembali. Tambahkan garam, lada halus, gula lalu diaduk kembali.
  6. Masukkan ayam yang telah digoreng bersama dengan bawang bombay dengan api kecil. Tutup wajan agar bumbu meresap rata, kemudian balik ayam ke sisi yang lain lalu tutup kembali. (5-10 menit)
  7. Terakhir masukkan mentega & lada hitam secukupnya lalu aduk rata, masak hingga meletup-letup dan bumbu meresap.
  8. Masukkan daun bawang lalu matikan kompor. Sajikan dengan hangat 🖤

Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini. Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Resep cara membuat ayam goreng mentega, salah satu menu restoran yang populer. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!