Anda sedang mencari ide resep ayam kecap goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap goreng mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap goreng mentega menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap goreng mentega:
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada halus
- Siapkan Lada hitam (ga pakai)
- Gunakan 1 sdm mentega
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil 4 bawang putih geprek potong kasar
- Siapkan 1 buah bawang bombay potong halus
- Sediakan Bahan utama:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada halus
Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat!
Langkah-langkah membuat Ayam kecap goreng mentega:
- Bumbui ayam dengan bumbu halus selama 30 menit masukkan ke dalam kulkas. Kemudian rebus selama 20 menit.
- Goreng ayam hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kecap, aduk rata. Beri air, aduk lagi. Taburi gula garam lada aduk lagi hingga rata.
- Masukkan ayam yang tlah digoreng tadi. Masukkan juga bawang bombay. Aduk dan tutup wajan supaya bumbu meresap. Biarkan 5 hingga 10 menit, buka tutup dan aduk-aduk lagi. Kemudian tutup lagi 5 menit.
- Trakir masukkan mentega dan aduk. Masak hingga meletup dan bumbu meresap, taburi dengan daun bawang (aku ga pakai). Angkat, sajikan. Selamat mencoba. Happy cooking.
Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini. Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Resep cara membuat ayam goreng mentega, salah satu menu restoran yang populer. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
