Anda sedang mencari ide resep pinukuik minang tanpa singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pinukuik minang tanpa singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pinukuik/Sarabi Pandan Coklat enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Pinukuik Khas Minang / Apem Beras.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pinukuik minang tanpa singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pinukuik minang tanpa singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pinukuik minang tanpa singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pinukuik Minang Tanpa Singkong memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pinukuik Minang Tanpa Singkong:
- Gunakan 250 g tepung beras
- Ambil 200 g santan kara instan
- Sediakan 3 g yeast
- Sediakan 100 g gula (sesuai selera)
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 300 g air (sesuaikan dengan kekentalan adonan yang diinginkan)
Keripik singkong merupakan makan ringan yang terbuat dari olahan singkong yang diiris tipis kemudian digoreng. Camilan ini disukai oleh banyak orang karena rasanya yang gurih dan renyah. Namun, banyaknya varian rasa dan merek dari keripik singkong mungkin akan membuat Anda bingung dalam menentukan snack favorit. Di artikel kali ini, kami akan menjelaskan cara memilih keripik singkong.
Cara menyiapkan Pinukuik Minang Tanpa Singkong:
- Campur tepung beras, gula, santan kental, air, garam dan yeast dalam. Aduk rata sampi tidak ada adonan yang menggumpal.
- Diamkan adonan kurang lebih 45 menit sampai adonan berbuih dan menebang.
- Panaskan wajan, olesi dengan margarin atau minyak.
- Tuangkan satu sendok adonan, tutup adonan agar hasilnya berpori cantik. Jika berembun segera lap airnya. Tidak perlu dibolak balik. Jika sudah kecoklatan angkat. Pinukuik siap disantap.
Pinukuik yang bentuknya mirip dengan serabi asal Bandung, Jawa Barat, secara khas dan melegenda ialah pinukuik yang dibuat masyarakat Minang Bedanya dengan serabi tentu cara dan proses pembuatannya. Serabi menyantapnya dilengkapi dengan kuah manis dari santan bergula merah karena rasanya hambar jika dimakan langsung. Salah seorang penjual kue singgang di Padang, Eri menjelaskan, untuk membuat kue singgang khas Minang tidaklah terlalu rumit, apalagi makanan olahan khas Minang hanya menggunakan bahan-bahan yang sangat mudah didapatkan. Bahan-bahan yang digunakan, yakni tepung beras, tape singkong, garam, gula pasir, santan kelapan, dan parutan kelapa muda. Selain Randang yang telah mendunia, daerah Minang Kabau ini juga memilki berbagai kuliner berbahan baku ubi kayu ().
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pinukuik minang tanpa singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
