Lagi mencari inspirasi resep pinukuik/sarabi pandan coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pinukuik/sarabi pandan coklat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pinukuik/sarabi pandan coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pinukuik/sarabi pandan coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sebenarnya kue ini hampir sama sprti apem atau serabi. Lihat juga resep Bolu Kukus Mekar Coklat Pandan enak lainnya. Resep kue serabi dan cara bikin kue serabi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pinukuik/sarabi pandan coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pinukuik/Sarabi Pandan Coklat menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pinukuik/Sarabi Pandan Coklat:
- Siapkan 150 tepung beras
- Siapkan 1/2 butir kepala parut atau 200 gram
- Gunakan 1 sdm terigu
- Gunakan 1 sdm.maizena
- Sediakan 5 sdm gula pasIr
- Ambil Seujung sdt garam
- Ambil Seung sdt baking powder
- Gunakan Seujung sdt vanillie
- Sediakan 5 gr fermipan
- Ambil Secukup nya air matang (sampai adonan terasa agak encer)
- Ambil 3 tetes pasta pandan
- Ambil Toping meisis Dan trimits
Lak-lak dibuat dari campuran tepung beras, gula dan menggunakan pewarna dari daun suji atau daun pandan. Selain dari ukuran dan warnanya, ciri khas dari lak-lak yaitu taburan parutan kelapa di atas serabi untuk menambah cita rasa. Merambah ke pulau Sumatera, serabi juga dikenal baik di Sumatera Barat yang disebut dengan "pinukuik". Bagi anda yang asli orang Bandung Jawa Barat mungkin sudah tidak asing dengan jajanan pasar yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Pinukuik/Sarabi Pandan Coklat:
- Campurkan terigu, tep beras, maizena, gulpas,garam,vanillie, baking powder dan fermipan
- Tambahkan air matang sedikit demi sedikit sampai adonan agak encer hentikan.adonan pisah jadi 2 yg satu beri pasta pandan aduk rata
- Panaskan wajan,sy gunakan wajan ceramic, tuang 1 sendok sayur adonan kedalam wajan buat 2 cetakan lalu tutup.Setelah setengah matang beri taburan meisis dan trimits
- Lakukan sampai habis,dan bisa ditambahkan lg taburan toping.angkat dan taruh di piring. Pinukuik siap di nikmati bersama teh hangat.
Ya, serabi kinca, sejenis camilan serabi namun berwarna hijau muda karena diberi pewarna hijau dan wangi daun pandan. Yang membedakan serabi kinca dengan serabi biasa adalah rasanya yang cenderung lebih manis dan biasanya tidak diberi toping apa-apa diatasnya, karena sudah disediakan saus. FAKTA TENTANG SERABI Siapa yang tidak kenal kue yang satu ini. Kue yang terbuat dari tepung beras dan santan ini dimasak seperti membuat pancake. Bedanya surabi dimasak memakai wajan tanah liat dan di atas tungku.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pinukuik/Sarabi Pandan Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
