Lagi mencari inspirasi resep pinukuik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pinukuik yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Последние твиты от Ricardo Arfin Saputra (@pinukuik). Semangat menyongsong masa depan dengan kreatifitas, kegigihan dan tanggung jawab. Lihat juga resep PINUKUIK (khas Sumatera Barat) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pinukuik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pinukuik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pinukuik yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pinukuik memakai 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pinukuik:
- Siapkan 200 gr tape singkong/ peuyem
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Gunakan 2 bungkus santan kara + 400ml air
- Sediakan 180-200 gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
Bahan dasar yang digunakan adalah Tepung beras. Ketika itu, tidak begitu banyak pelanggan atau pembeli, karena dulu itu kue pinukuik ini juga banyak dijual di daerah Pesisir Selatan. Namun, seiring waktu, di t… Post to Tumblr. Dingin-dingin sedapnye makan kue yg anget.
Cara membuat Pinukuik:
- Hancurkan tape. buang seratnya..
- Campur tape yg sdh lumat dengan tepung beras.aduk rata sampai berbulir.(tahap ini membutuhkan waktu)
- Masukan santan dan garam sedikit2. aduk sampi bnr2 rata. kemudian saring agar adonan tidak bergerindil.
- Setelah disaring. tambahkan gula.. aduk lagi pakai wisk sampai gula larut. setelah gula larut. diamkan 5jam.
- Setelah 5jam. panggang menggunakan cetakan. tunggu bersarang taburi chocochip. siram lagi dengan adonan. @sebaiknya menggunakan cetakan ya buk. klu ga punya.pake teplon aja.. yg penting rasanya.. 😁😁. untuk taburan sesui selera.. sesui stok yg ada..
- Setelah kechoklatan balik sampai matang. setelah matang. ini saya lekatkan sprti dorayaki. agar kelihatan tebel. ya buk.. siap disajikan.
Jajanan sore, kue singgang dan pinukuik jl. KUE PINUKUIK MINANGKABAU SOERABI NYA PADANG Ala Dapoer Uni. Pinukuik adalah Panekuk, Bareh adalah Beras, Jadi Pinukuik Bareh adalah Panekuk Beras atau sering disebut juga Serabinya. Kue Pinukuik TERNYATA Enak. ll Serabi khas Orang MINANG. Mirip apem atau pancake tapi ada cita rasa khasnya karena menggunakan tapai/tape singkong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pinukuik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
