Sedang mencari ide resep i fu mie siram jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal i fu mie siram jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. Bihun siram capcay kekian adalah ide yang tepat. Sajian oriental a la restoran dengan memadukan resep capcay kuah dan bihun ini menawarkan kelezatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari i fu mie siram jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan i fu mie siram jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan i fu mie siram jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat I Fu Mie Siram Jamur menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan I Fu Mie Siram Jamur:
- Gunakan 1 buah wortel besar
- Siapkan 1/2 bonggol kembang kol
- Ambil 5 batang sawi
- Siapkan 4 buah jagung putren
- Gunakan 1 genggam kacang kapri
- Siapkan 2 bonggol jamur shimeji
- Gunakan 2 buah bakso ikan
- Sediakan 5 ekor udang kupas
- Gunakan 2 buah bakso daging
- Gunakan 1 gelas air kaldu
- Siapkan 1 gelas air maizena
- Ambil 2 sdt merica
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdt angciu halal (ada di resep ayam mentega)
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 2 sdt kecap asin
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan Bahan cincang
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Bahan mie
- Ambil 1 papan mie urai
Letakkan mie dalam piring sahi, siram dengan kuah sarden. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan. *** Yuk, cobain Mie Pangsit Jamur dengan kuahnya yang gurih, nendang banget rasanya! Isi pangsitnya pun spesial banget dengan jamur shiitake di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan I Fu Mie Siram Jamur:
- Panaskan minyak, kemudian tumis udang dan bakso ikan, campur dgn 1 sdm kecap asin (tumis asal smp udang berubah warna), tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih dg api besar (jgn smp gosong).
- Masukkan wortel, jagung putren dan kapri oseng hingga setengah matang kmdn tambahkan 2 sdm air kaldu.
- Masukkan kembang kol, bakso ikan, bakso daging, udang, jamur. Berikan kecap asin, saus tiram, angciu halal. Aduk smp merata.
- Tambahkan air kaldu dan 1 liter air putih, masukkan merica, garam, gula dan penyedap smp mendidih lalu masukkan sawi dan air maizena (tunggu kembali smp mendidih).
- Terakhir masukkan daun bawang dan minyak wijen. Bila sudah wangi matikan api
- Untuk mie, rebus mie smp agak lunak, tiriskan. Kemudian goreng di minyak panas, tiriskan kembali. Sajikan dgn disiram capcay jamur.
Masukkan susu cair, jamur shimeji, bakso ikan, dan tofu, lalu masak sebentar. Terakhir, tuang larutan maizena, kemudian aduk hingga tercampur rata dan kuahnya agak. Coba buat resep i fu mie yang pastinya enak ini, yuk. Cara membuatnya yang mudah serta bahan-bahan yang mudah didapatkan membuat resep ini jadi resep rekomendasi untuk Anda yang ingin membuat homemade noodles! Lihat juga resep Ifumie, Ifumi Siram enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat i fu mie siram jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
