Anda sedang mencari ide resep i fu mie sayur cap cay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal i fu mie sayur cap cay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
With this project, I would like to share of making I Fu Mie. I Fu Mie is originated from Chinese Indonesian. It is a Crispy Noodle that served with vegetable and pork stir fry sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari i fu mie sayur cap cay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan i fu mie sayur cap cay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan i fu mie sayur cap cay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan I fu mie sayur cap cay menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan I fu mie sayur cap cay:
- Siapkan 200 gr mie telor
- Siapkan 1 wortel
- Sediakan 10 jagung kecil
- Siapkan Sebonggol brokoli
- Siapkan Sebonggol sawi putih sedang
- Sediakan 8 bonggol pokcoy sedang
- Gunakan 10 bakso sapi
- Sediakan 2 telor
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 8 bawang putih geprek cincang
- Siapkan Sejempol jahe geprek
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm saos raja rasa
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm maizena (larutkan di air)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap merk totole
- Siapkan 350 ml air
Dan kali ini, dukulkas ada sedikit wortel, kol, jamur, seledri, sedikit ini itu yang sayang banget kalau dibuang. Cap cay biasanya saya masak di akhir minggu, sekalian ngebersihin kulkas siap untuk belanjaan baru di akhir pekan. I Fu Mie, bahasa sederhananya Cap Cay Sayur, hanya saja ada tambahan Mie yang digoreng dan dibentuk menyerupai sarang burung sebagai alas bagi sayur-sayuran. Menurut saya rasanya enak, tumisan sayurnya sempurna tidak terlalu matang dan tidak terlalu mentah, tampaknya diolah dengan proses yang benar.
Langkah-langkah membuat I fu mie sayur cap cay:
- Siapkan bahan2,iris2 sayur,bakso dan ayam
- Rebus mie di air mendidih sesuai petunjui kemasan lalu angkat tiriskan dan goreng hingga garing angkat sisihkan dulu
- Tumis bawang putih dan jahe lalu bombay hingga harum masukan ayam masak hingga berubah warna matang lalu beri air biarkan mendidih
- Setelah itu masukan jagung,wortel dan bakso hingga agak matang beri saos tiram,garam,penyedap,lada saos raja rasa dan minyak wijen aduk rata baru masukan brokoli,sawi putih dan pokcoy aduk sebentar masukan telur aduk kembali hingga telur berserabut
- Baru masukan larutan maizena aduk rata matikan api,taro mie di piring lalu tuang sayuran capcay dan siap di santap
Jakarta - I fu mie bisa jadi penumpas lapar siang ini. Paduan mie kuning goreng dengan siraman kuah cap cay kental dijamin nikmat! Ada banyak hidangan enak khas China. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat i fu mie sayur cap cay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
