Sedang mencari ide resep ifu mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ifu mie yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifu mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ifu mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. Ifu Mie (Deep Fried Noodles Topped with Stir Fried Vegetables and Meat) is a Chinese influenced dish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ifu mie sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ifu mie menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ifu mie:
- Ambil 2 bungkus mie (saya cap 3 ayam)
- Ambil 6 sosis
- Ambil 10 baso sapi
- Siapkan 2 lembar Ayam filet
- Siapkan 200 gr Udang
- Sediakan 2 pc Wortel
- Sediakan segenggam Kacang polong
- Ambil 2 butir Telur dikocok
- Gunakan 5 Bawang putih cincang
- Siapkan Maizena 2 sdt dicairkan 200ml air
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Saus tiram
- Gunakan Minyak Wijen
- Ambil Kaldu jamu (Totole)
Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Ifu mie juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus. I fu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang.
Langkah-langkah membuat Ifu mie:
- Rebus mie masukkan sedikit minyak dan garam. Rebus sampai matang dan tiriskan
- Ambil mie yg sudah ditirskan goreng hingga garing di minyak yang cukup dan dibalik ketika 1 sisi sudah mengeras. Api sedang jgn sampai gosong. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang putih dengan minyak wijen, lalu masukkan ayam dan udang, lalu masukkan wortel, kacang polong masak hingga matang, masukkan air secukupnya masukkan saus tiram, kecap asin, lalu masukkan telur aduk lgs diwajan, setelah matang masukkan sosis dan baso. Setelah itu masukkan maizena aduk hingga rata lalu tambahkan garam, lada, gula, totole. Test rasa
- Siapkan mie di piring dan siram bumbu yang masih panas tersebut diatasnya.. Sajikan. Nyummy
Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Ifu mie juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus. Cara menyiapkan resep Ifu mie (ayam) bydeesawitri: Goreng mie dalam minyak yang cukup  (terendam) agar warna dan hasil gorengan merata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ifu mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
