Lagi mencari inspirasi resep i fu mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal i fu mie yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari i fu mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan i fu mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. I Fu Mie (Crispy Noodle) With Heart Shape : Being far away from old home country forces me to learn how to cook by myself.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat i fu mie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan I Fu Mie menggunakan 20 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan I Fu Mie:
- Sediakan Bumbu
- Ambil 4 bh bawang putih
- Sediakan 1/2 bh bawang bombai
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm Chicken stock powder/kaldu ayam
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm margarin
- Siapkan secukupnya Tepung maizena
- Sediakan 1 sdm Cuka makanan untuk acar
- Siapkan Bahan
- Siapkan 6 bh mie kering (telur)
- Ambil 1 bh Tofu
- Ambil secukupnya Bakso
- Ambil secukupnya Sawi pakcoy
- Siapkan secukupnya Wortel
- Gunakan secukupnya Kol
- Siapkan 1 bh Timun untuk acar
Pada menu I Fu Mie, mie kering berbentuk bulat sempurna adalah yang kita harapkan. I Fu Mie - Informasi review / ulasan dan katalog online, gambar, rasa, paket promo, varian Daftar Harga Menu Solaria Resep masakan I fu mie seafood. Bagi penyuka makanan laut seperti udang ataupun cumi yang di kombinasikan dengan mie, maka I Fu Mie Seafood ini bisa menjadi pilihan menu yang menarik untuk di coba. Dan pada Resep Masakan dan Makanan berkarbohidrat kali ini, berikt ini Resep I Fu Mie Seafood untuk Anda.
Langkah-langkah membuat I Fu Mie:
- Rebus mie kering (telur) tadi setengah matang, lalu tiriskan,
- Goreng mie yang sudah di rebus tadi hingga kuning, dan tiriskan,
- Haluskan bawang putih, potong2 bawang bombai, tofu dan cuci bersih semua sayuran,
- Goreng tofu sampai setengah matang, dan tiriskan,
- Panaskan margarin & minyak wijen,
- Tumis bawang putih, tambahkan merica bubuk, chicken stock powder/kaldu ayam, gula pasir, garam & saus tiram,
- Masukkan bakso, tumis perlahan.. disusul dengan tambahan wortel,
- Tambahkan air secukupnya untuk kuah, masukkan sawi & kol, aduk hingga merata,
- Tambahkan larutan tepung maizena secukupnya, untuk membuat kuah kental,
- Masukkan tofu yang sudah di goreng & irisan bawang bombai,
- Icipin dulu, untuk rasanya, & untuk kekentalan kuah kita cek sudah cukup atau belum, lalu matikan api,
- Potong2 timun, tambahkan cuka & gula pasir, jangan lupa di icipin dulu ya,
- Siap dihidangkan dengan di tuang diatas mie yg tadi telah di goreng. Bisa di lengkapi dengan acar.
Resep masakan I fu mie seafood I FU MIE Kalau aku makan di restoran "Solaria", menu andalanku adalah Ifu mie. Bagiku, Ifu mie disitu enak sekali. Mie garingnya itu kalau sudah tersentuh kuah kentalnya, jadi lentur lentur kenyal seperti karet dengan resapan bumbu kuah yang pas banget di lidah. I Fu Mie Seafood jadi salah satu menu primadona di restoran masakan China. Nah, Endeusiast juga bisa banget membuatnya sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat i fu mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
