Sedang mencari inspirasi resep mie singkong sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie singkong sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie singkong sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie singkong sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Mie Singkong Sapi Lada Hitam. Saya memasak dengan harapan kita sehat, petani Indonesia sejahtera dan ketahanan pangan Indonesia makin baik Saus lada hitam memang umumnya digunakan untuk membumbui hidangan berbahan baku daging, tapi masak mie bumbu lada hitam tak kalah lezat lho Ma! Apalagi dibumbui dengan SAORI® Saus Lada Hitam yang dibuat dengan lada hitam pilihan (lengkap dengan biji lada hitam asli).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie singkong sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Singkong Sapi Lada Hitam memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Singkong Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 1 bungkus Mie singkong
- Siapkan secukupnya Lada hitam
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Siapkan Penyedap organik atau kaldu
- Gunakan 200 gram Daging sapi , iris tipis
- Ambil 2 buah Daun bawang
- Siapkan secukupnya Kecap teriyaki
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan 4 siung Bawang putih , geprek
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan 5 buah Cabai merah kriting
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Air
Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada.
Cara menyiapkan Mie Singkong Sapi Lada Hitam:
- Rebus mie singkong sampai lunak, tiriskan. Campurkan dengan kecap asin, penyedap, lada, minyak dan kecap asin.
- Tumis bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan daging, ketumbar, lada hitam, air, kecap asin, sedikit kecap teriyaki dan tepung maizena (1/2 sdt). Masak sampai daging lunak. Potong daun bawang 1 cm. Masukkan potongan daun bawang pada masakan daging sapi, sebentar saja agar masih hijau cerah warnanya.
- Tuangkan ke atas mie singkong. Taburi lada hitam. Siap disajikan.
Pakai daging sapi bagian has dalam lebih empuk. Tumbuk kasar; Gula pasir dan garam secukupnya. Cara membuat: Tumis bawang bombay, setelah agak layu masukkan bawang putih dan jahe. Tambahkan saus tiram, lada hitam dan garam secukupnya. Lihat juga resep Sosis sapi lada hitam enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie singkong sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
