Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mentega menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Sediakan 1 Ekor Ayam (Saya pakai pejantan, potong 8)
- Gunakan 1 sdm Mentega
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdm Gula
- Siapkan Daun Bawang, potong-potong
- Gunakan 1 Tomat, potong-potong
- Sediakan 3 Daun Jeruk
- Sediakan 1 Daun Salam
- Ambil Bumbu Uleg :
- Ambil 5 Bawang Merah
- Ambil 3 Bawang Putih
- Siapkan Seruas Jahe
- Siapkan Cabe Keriting / Rawit Merah (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt Merica
Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Cocok untuk bekal suami atau anak di saat pagi yang padat 😃👍🏻 Yuk masak lagi! 👩🍳 ️ Sumber: Resep. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Cuci ayam sampai bersih, lalu rendam sebentar dengan jeruk nipis dan garam, aduk rata kemudian cuci kembali. Siapkan bahan-bahan dan uleg bumbu.
- Tumis bumbu. Masukkan mentega, daun salam dan daun jeruk sampai tumisan harum.
- Masukkan kecap dan saus tiram, lalu masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan 1 mangkok air. Masak ayam dengan api sedang agar empuk dan matang sempurna.
- Ketika air sudah mulai berkurang, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata, tunggu sampai kuah mengental. Cicipi dan koreksi rasa (bs tambah gula/garam)
- Ayam Kecap Mentega siap dihidangkan. Enak bgt makan pakai nasi panas dan sambal terasi :D
Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Ciri khasnya adalah cara memasak ayam kecap dengan mentega serta minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
