Anda sedang mencari inspirasi resep manggleng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal manggleng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Singkong dikupas, dicuci bersih lalu dipotong-potong bulat sepanjang jari tengah tangan. Kemudian dibumbui dengan campuran bawang putih, ketumbar, garam dan air secukupnya hingga meresap. Setelah itu diiris tipis-tipis memanjang, ditaruh di atas tampah yang telah dicuci… Manggleng adalah makanan tradisional asli Indonesia asal Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manggleng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan manggleng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat manggleng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Manggleng menggunakan 3 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Manggleng:
- Ambil Secukupnya manggleng kering
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Sesuai selera bumbu tabur instan(suka suka aja ya rasanya)
Kupas singkong dari kulitnya, cuci hingga bersih. Cairkan gula merah biasanya pake air panas (jangan terlalu cair), dan jika manggleng ingin rasanya pedas, tambahkan cabe merah yang sudah digiling ke dalam gula merah tersebut. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara menyiapkan Manggleng:
- Kita buat manggleng dulu yaa..siapin singkong kukus atau rebus,kemudian iris tipis tipis,jemur irisan singkong hingga kering,manggleng siap di gunakan..simpan dalam wadah yg bersih(kalau panas terik biasanya 2 sampai 3 hari udah kering)
- Sekarang siapkan bahan membuat manggleng pedas manis,siapkan :manggleng kering,bumbu tabur dan minyak goreng,kemudian panaskan minyak,goreng manggleng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan atau matang,kemudian tiriskan
- Siapkan manggleng yg telah digoreng tadi,masukkan dalam wadah atau toples, kemudian beri taburan bumbu pedas manis,aduk atau kocok hingga semua bumbu tercampur rata
- Enjoyed…so yummy
Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. manggleng mentah. Manggleng singkong merupakan camilan yang merakyat. Hampir setiap warung-warung kecil menjual camilan ini yang dibungkus plastik. Terasa krispi, renyah dan empuk saat digigit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat manggleng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
