Anda sedang mencari ide resep balung kethek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balung kethek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
TV, BOYOLALI— Makanan khas Boyolali berupa Balung Kethek dibanjiri pesanan dari luar Jawa. Balung kethèk inggih punika Araning dhedharan ingkang kadamel saking pohong ingkang sampun garing amargi dipunpepe, lajeng dipun-goreng. Lajeng wonteng ugi kang dipunparingi sambel kacampur gendhis jawi kadosdene sambel kering. balung kethek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balung kethek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balung kethek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balung kethek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balung kethek memakai 1 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balung kethek:
- Gunakan 2 bh singkong
Cemilan legendaris Non MSG, non pengawet non pemanis buatan. Dalam bahasa Jawa, balung kethek berarti tulang monyet. Tapi oleh-oleh Solo ini bukan terbuat dari tulang monyet sungguhan melainkan istilah untuk keripik singkong. Snack Singkong Balung Kethek khas Wonogiri.
Langkah-langkah menyiapkan Balung kethek:
- Kupas singkong, potong _+ 1/2 meter,
- Kukus smpai matang, angkat, dinginkan terlebih dahulu
- Potong" Menurut seratny ya, jangan terlalu tipis ato ketebalan,
- Taruh d nampan dan jemur smpai benar benar kering, angkat
- Goreng smpai kecoklatan, angkat, klo mau d kasih perasa jg bleh mom, sesuai selera aj
- Jngan lupa d taruh toples ya mom
Balung kethek berasal bahasa Jawa yang berarti tulang monyet. Tak ada yang tahu pasti kenapa dinamakan balung kethek. Konon, tekstur keras camilan dari singkong ini bak tulang dan sensasi. Camilan Balung Kethek merupakan keripik singkong balado yang renyah dan gurih. Varian rasanya beragam, mulai dari rasa jagung manis, balado, ayam bakar, gurih, pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balung kethek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
