Anda sedang mencari ide resep urap - urap kelapa sangrai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap - urap kelapa sangrai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap - urap kelapa sangrai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap - urap kelapa sangrai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bumbu Urap Kering (kelapa sangrai) enak lainnya. Gunakan kelapa tua agar terasa lebih gurih. Gunakan kelapa tua agar terasa lebih gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap - urap kelapa sangrai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Urap - urap Kelapa Sangrai memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap - urap Kelapa Sangrai:
- Siapkan 1 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah cabai keriting
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 cm kencur
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1/4 kelapa muda parut
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa jamur totole
- Ambil 1 lembar Daun pepaya
- Sediakan 1 ikat Daun singkong
- Gunakan Tauge seduh dengan air panas
- Sediakan 5 buah kacang panjang potong sesuai selera
Cara Membuat Urap Sayur - Cara membuat urap sayur selain mentah juga bisa diolah matang dengan bumbu kelapa kering yang dipanggang atau bahkan dengan minyak kelapa basah. Resep ini adalah sayuran matang pedas yang merupakan bagian dari masakan khas Sunda di Jawa Barat. Biasanya nih ya, sajian urap-urap ini disajikan bersama ayam panggang, ayam lodho, tongkol pedas atau bebek bakar. Soal rasa tak perlu diragukan lagi.
Langkah-langkah membuat Urap - urap Kelapa Sangrai:
- Haluskan cabai, bawang putih, kencur, daun jeruk, garam, gula, toge dan penyedap rasa jamur hingga benar-benar halus
- Campurkan kelapa muda yang telah diparut, kemudian aduk-aduk hingga merata
- Sangrai kelapa muda yang telah dicampur bumbu hingga kering
- Rebus daun pepaya, daun singkong, dan kacang panjang secara terpisah
- Potong-potong daun pepaya dan daun singkong sampai kecil-kecil
- Campurkan potongan sayur dan bumbu yang telah disangrai
- Urap siap disajikan
Sayuran urap-urap dengan bumbu kelapa muda pedas gurih sangatlah nikmat dan bikin nagih. Berbicara mengenai urap sayuran, kali ini Vemale akan memberikan resep urap sayur dengan bumbu kelapa pedas. Karena dicampur dengan kelapa, membuat urap menjadi gurih rasanya. Cara membuatnya pun tak susah karena dapat dibuat menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar. Sangrai parutan kelapa tadi dengan bumbu hingga mengering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap - urap kelapa sangrai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
