Sedang mencari inspirasi resep urap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
The Undergraduate Research Apprentice Program (URAP) is designed to involve Berkeley undergraduates more deeply in the research life of the University. The Program provides opportunities for you to work with faculty and staff researchers on the cutting edge research projects for which Berkeley is world-renowned. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap:
- Siapkan 1 butir kecil kelapa muda, parut memanjang
- Gunakan 8 siung bawang merah ukuran besar
- Ambil 3-4 siung bawang putih
- Ambil 3 cabai merah besar
- Ambil 5 cabai keriting
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 4 daun jeruk, sobek-sobek
- Siapkan Sedikit terasi bakar
- Gunakan Gula pasir, jika suka manis
- Siapkan Boleh tambahkan cabai rawit, jika suka pedas
- Ambil 150 gr gula jawa
- Ambil 1-2.5 sdt garam
- Gunakan Larutan air asam dari 1 biji asam
- Siapkan Aneka rebusan sayuran, seperti: kacang panjang, wortel, toge/kecambah, kecipir, daun pepaya/daun singkong/daun bayam
The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated coconut topping. The vegetables included in urap are usually water spinach, bean sprouts, spinach, papaya leaves, cassava leaves, green beans, and cabbage. URAP - University Ranking by Academic Performance For undergraduate students, the Undergraduate Research Apprenticeship Program (URAP) provides an authentic science and engineering research experience alongside university researchers sponsored by the Army Research Office. Through a one-on-one research experience with their graduate student mentor, undergraduate students will have the opportunity to learn.
Cara membuat Urap:
- Haluskan cabe bersama garam, tambahkan bawang putih, bawang merah, terasi, dan kencur. Setelah itu buat larutan asam, iris gula merah, dan sobek2 daun jeruk.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air larutan asam, gula merah dan daun jeruk. Masak hingga mendidih,.kemudian masukkan parutan kelapa, aduk rata.
- Masak parutan kelapa dengan api sedang, tambahkan garam dan gula hingga pas rasanya. Aduk hingga matang dan kelembaban berkurang. Tes rasa lagi. Kalau selera saya,rasanya agak manis, sedikit asin, dan wangi kencur + daun jeruk
- Siapkan sayuran, cuci bersih sebelum dipotong. Potong kacang panjang, kecipir. Iris panjang wortel seperti korek api. Petik daun bayam/singkong/pepaya. Bersihkan dan petik buntut toge, kalau tidak dipetik buntutnya juga tidak apa-apa, tapi agak kumel aja kelihatannya😁
- Didihkan air dan sejumput garam untuk merebus sayuran.
- Setelah sayuran direbus dan matang, tiriskan dan siram dengan air dingin supaya proses pemasakkan berhenti. Kemudian tiriskan kembali.
- Penyajian : siapkan sayuran rebus. Aduk dengan parutan kelapa hingga rata.
URAP is a private utility reservation application that enables you to request for different utility services such as transport, cleaning, waste collection, personal grooming and other customized services. Projects in this category are not currently available. KOMPAS.com - Urap merupakan sayuran rebus yang dicampur kelapa parut berbumbu. Pada resep ini menggunakan daun kenikir, kangkung, kubis, dan taoge. Ciri khas urap adalah penggunaan kelapa parut segar yang umurnya tidak terlalu tua maupun tidak terlalu muda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
