Lagi mencari ide resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Urap Sayur (Salad with Spiced Grated Coconut Topping) - Indonesian salad made with steamed/boiled vegetables dressed with spiced grated coconut topping. A Javanese specialty that can be served as a main dish or side dish. Indonesian sayur urap is a blanched vegetable based salad with shredded coconut dressing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Urap sayur menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap sayur:
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Siapkan 1 ikat daun pepaya jepang
- Siapkan 1 bungkus toge (2000)
- Ambil 2 buah wortel (potong memanjang tipis2)
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 3 papan pete cina (bisa di skip)
- Siapkan 1 butir kelapa sedang (parut kasar)
- Gunakan 10 buah cabai merah besar
- Ambil 5 buah cabai rawit hijau
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Ambil 2 buah bawang merah
- Ambil 2 ruas kencur
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah terasi kemasan
- Sediakan 1/2 ptg keping gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
It contains of different kind cooked vegetables like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf,. Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar.
Cara menyiapkan Urap sayur:
- Rebus kol dan wortel setengah matang.
- Rebus daun singkong dan daun pepaya sampai matang (lalu iris2).
- Parut kelapa menggunakan parutan manual (ini ak parutannya bekas kunyit), lalu kukus kelapa.
- Uleg bumbu sampai halus, setelah bumbu halus masukan gula merah, terasi dan daun jeruk, uleg kembali.
- Setelah semua bahan matang lalu aduk semua sayuran dan kelapa, lalu masukan pete cina dan daun kemangi, aduk sampai rata.
It contains different kinds of cooked vegetables, like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah b. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Apalagi kaya nutrisi, sangat sehat dikonsumsi setiap hari. Bagi kamu yang memang suka sayur, atau malah sulit makan sayur, bisa coba olahan yang satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
