Sedang mencari inspirasi resep urap sayur matang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur matang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur matang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap sayur matang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur matang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap Sayur matang menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap Sayur matang:
- Sediakan 3 buah wortel potong korek
- Siapkan Toge
- Ambil Daun pepaya rebus hingga lunak d beri garam
- Ambil Kacang panjang potong korek
- Siapkan Kelapa muda parut
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 2 ruas kencur
- Ambil 5 lembar daun jeruk
Rebus sebentar saja agar gizinya tidak hilang. JIka sudah matang, angkat dan sisihkan. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata.
Langkah-langkah membuat Urap Sayur matang:
- Rebus semua bahan tdk terlalu lunak kecuali daun Papaya harus betul betul lunak
- Parut kelapa dan tumis bumbu hingga harum
- Masukan sayuran kelapa, dan sayuran bersama bumbu, tumis hingga harum.. koreksi rasa.. sajikan selagi hangat
Kalau bosan dengan tumisan atau sup, sesekali Anda bisa mengolah sayuran menjadi urap. Gunakan tauge, kacang panjang, dan sayuran hijau yang bisa Anda. Urap merupakan rebusan sayur-sayuran yang dicampur bumbu kelapa. Nah, bumbu kelapa inilah yang menjadi kunci Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga setengah matang dan wangi. Nasi Urap yang diolah dengan menggunakan bahan utama sayur mayur yang terdiri dari daun singkong, taoge, selada, kacang panjang dan daun kemangi lalu kemudian dibumbui dengan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap Sayur matang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
