Anda sedang mencari ide resep urap daun pepaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap daun pepaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap daun pepaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap daun pepaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Daun pepaya rasanya enak karena banyak proteinnya, apalagi kalau tidak pahit. Selain untuk lalapan dan buntil, daun pepaya juga nikmat ditumis dengan ikan teri plus cabai merah. Assalamu'alaikum Dunsanak Resep URAP DAUN PEPAYA Bahan-bahannya: *Daun Jambu (direbus bersama daun pepaya untuk menghilangkan pahitnya).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap daun pepaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap daun pepaya memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Urap daun pepaya:
- Ambil 200 gr daun pepaya yg sudah direbus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 8 bh cabai rawit
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan secukupnya Kelapa parut
- Gunakan Gula, garam dan penyedap
Bukan rahasia lagi jika daun pepaya itu rasanya pahit. Tetapi meskipun pahit banyak yang menyukai. urap daun pepaya singkong. Jangan bingung kalau daun pepayanya direbus dulu dengan tanah liat. Hal itu bertujuan untuk mengurangi rasa pahit dari daun pepaya.
Langkah-langkah membuat Urap daun pepaya:
- Haluskan bawang, cabai, dan terasi. Campur kelapa parut, aduk hingga rata.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga setengah kering, beri air setengah gelas belimbing, biarkan kuah menyusut. Bisa ditambahkan garam, gula dan penyedap saat menunggu kuah menyusut. Saya beri air setengah gelas lagi saat kuah menyusut, agar bumbu kelapa tidak cepat basi.
- Setelah kuah sdikit menyusut, cicipi rasa, jika sudah pas, bisa masukkan daun pepaya yang sudah diiris-iris. Aduk hingga kering dan bumbu merata. Angkat dan sajikan.
Daun pepaya merupakan salah satu jenis sayuran yang diolah pada saat masih muda menjadi makanan yang lezat dan bergizi tinggi. Disamping dapat diolah menjadi makanan yang lezat, daun pepaya dapat pula dijadikan obat untuk beberapa jenis penyakit. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Resep urap ini menggunakan daun kenikir, kangkung, kubis, dan taoge. Daun pepaya jepang diketahui punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap daun pepaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
