Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap mentega simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap mentega super simpel, enak, cepet masaknya. Rebus ayam, tambahkan garam, jahe, dan separuh bawang putih yg sudah di cacah. Rebus sampai ayam matang dan empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap mentega simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap mentega simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Mentega Simpel memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Mentega Simpel:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong jd bbrp bagian
- Ambil 1 buah bawang bombay (bisa diganti 3 siung bawang merah), iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek lalu cacah halus
- Siapkan 3 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Gunakan 2 sdm mentega
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Secukupnya kecap manis garam, gula, lada, kaldu jamur
Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap sebagai menu andalan untuk keluarga. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Mentega Simpel:
- Didihkan air. Rebus ayam, tambahkan garam, jahe, dan separuh bawang putih yg sudah di cacah. Rebus sampai ayam matang dan empuk.
- Jika ayam sudah matang, tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, cabai, dan sisa bawang putih.
- Masukkan ayam. Di oseng2 sebentar. Lalu masukkan kecap, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk.
- Beri sedikit air bekas rebusan ayam agar bumbu meresap dengan baik
- Terakhir masukkan mentega dan aduk hingga rata
- Ayam kecap mentega siap disantaaaapp…
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.. Padahal ayam kecap mentega simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
