Lagi mencari inspirasi resep 159.urap daun pepaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 159.urap daun pepaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mbok tani menjelaskan, rasa pahit daun pepaya dihilangkan dengan cara merebus daun pepaya dengan campuran tanah liat. Tanah liatnya bukan tanah liat sembarangan, tetapi tanah liat yang warnanya abu-abu. Kemudian saya di ajak ke belakang rumah, tempat tanah liat itu diambil.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 159.urap daun pepaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 159.urap daun pepaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 159.urap daun pepaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 159.Urap daun pepaya menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 159.Urap daun pepaya:
- Ambil Air sedikit agak banyak
- Sediakan 1 sdm Garam
- Sediakan 5 pcs kacang panjang(potong")
- Siapkan 100 gr taoge
- Sediakan 10 lembar daun pepaya muda
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kencur
- Sediakan Cabe rawit 15 pcs/sesuai selera
- Gunakan 1 pcs cabe merah besar
- Gunakan Se'iris terasi
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan 1 ibu jari kaki gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam/sesuai selera
- Siapkan 1/4 sdt penyedap (opsional)
- Gunakan 100 gr kelapa parut (setengah tua)
Daun pepaya jepang merupakan bagian daun dari tanaman perdu (semak-semak) yang memiliki nama latin Cnidoscolus aconitifolius (dulunya bernama Cnidoscolus chayamansa). Tanaman perdu ini berasal dari Semenanjung Yukatan di Meksiko, Amerika Tengah, dan di sana dikenal dengan nama "chaya". Pepaya berbuah tanpa daun - Lazimnya tanaman yang sempurna akan memiliki organ lengkap. Mulai dari organ akar, batang, daun, bunga sampai buah.
Cara membuat 159.Urap daun pepaya:
- Pertama masak air hingga bener" mendidih tambahkan garam,lalu masukan kacang panjang rebus slama 2 mnit lalu masukan taoge aduk rata masak 1 menit lalu angkat&tiriskan
- Kemudian masukan daun pepaya yg sudah di cuci bersih sebelum nya,masukan ke dalam air bekas rebus kacang,rebus daun pepaya slma 10 menit dgn api besar dan air benar" mendidih agar warna tetap hijau
- Setelah itu panaskan sedikit minyak,goreng bumbu yg mau di haluskan,kecuali terasi,goreng hingga semua layu,angkat dan tiriskan kemudian tambahkan terasi lalu blender hingga halus
- Panaskan wajan dan beri sedikit minyak,lalu tuang bumbu halus,aduk rata,bersihkan blender dgn sedikit air,kemudian tuangkan pd bumbu,lalu masukkan semua bahan pelengkap
- Selanjut nya aduk rata hingga semua bumbu menyatu dan air menyusut serta terlihat berminyak,masak dgn api kecil agar bumbu tidak cepat gosong,lalu koreksi rasa,kemudian masukan kacang panjang,taoge,dan daun pepaya yg sudah di peras air nya dan di potong",aduk rata besarkan api agar sayuran tetep hijau dan kress",aduk cepat hingga rata dan semua terbalut dgn bumbu kelapa,mati kan api,urap" siap di sajikan
Tanaman monokotil berbatang palsu ini biasanya memiliki semua organ tersebut. Daun pepaya merupakan salah satu jenis sayuran yang diolah pada saat masih muda menjadi makanan yang lezat dan bergizi tinggi. Disamping dapat diolah menjadi makanan yang lezat, daun pepaya dapat pula dijadikan obat untuk beberapa jenis penyakit. Daun pepaya merupakan daun tunggal, berukuran besar dan bercangap (seperti ujung galah/tongkat), mempunyai bagian-bagian daun lengkap. Daun pepaya dikatakan memiliki bangun bulat, ujung meruncing, tangkai panjang dan berongga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 159.Urap daun pepaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
