Anda sedang mencari inspirasi resep capar punten/pecel punten khas blitar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capar punten/pecel punten khas blitar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi Pecel Mbok Bari Blitar yang Legendaris Punten Pecel Menu Sarapan Khas Blitar Salah satu masakan khas blitar yg sudah melegenda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capar punten/pecel punten khas blitar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capar punten/pecel punten khas blitar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capar punten/pecel punten khas blitar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capar Punten/Pecel Punten Khas Blitar memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capar Punten/Pecel Punten Khas Blitar:
- Ambil Bahan Punten :
- Gunakan 1/4 kg Beras
- Sediakan 500 ml Santan kental kurang lebih
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan Pecel :
- Gunakan Bayam 2 ikat (siangi)
- Gunakan Sawi hijau 1 ikat (siangi)
- Gunakan Kecambah kedelai secukupnya (beli 2000)
- Sediakan Bumbu Pecel :
- Sediakan 1/4 kg Gula merah
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 2 ruas jari Kencur
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 1/4 kg Kacang tanah
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Vitsin
Sebenarnya tampilan pecel ini tak beda jauh dengan pecel sayuran biasa. Punten memang paling enak dipadu dengan pecel untuk sarapan. Namun ada juga yang memilih dicampur sayur lodeh dan ayam lodho. Pecel punten Zarimah merupakan penjual pecel punten kaki lima yang ada di Jl.
Langkah-langkah menyiapkan Capar Punten/Pecel Punten Khas Blitar:
- Masak bahan punten seperti masak nasi biasa
- Setelah matang. Tumbuk nasi sampai halus dan padat
- Kemudian bentuk di loyang. Diamkan sampai dingin dan bisa di potong
- Goreng kacang, bawang putih, cabe rawit sampai matang
- Setelah kacang, bawang putih dan cabe matang. Haluskan bersama bumbu yang lainnya dengan cara di tumbuk atau di ulek
- Setelah halus, beri air hangat sedikit. Aduk rata sampai berbentuk saus atau pasta
- Rebus sayuran sampai matang
- Potong punten yang sudah dingin
- Tata punten dan sayuran dalam piring kemudian siram dengan bumbu pecel
- Capar Punten siap di sajikan
Tepatnya berada di trotoar depan Hotel Blitar Indah. Penyajiannya dimulai dari punten yang diiris kotak lalu diberi sayuran rebus dan bumbu kacang. Tak ketinggalan berwisata kuliner sajian khas Kediri. Terdiri dari potongan punten dengan sayuran rebus, kemangi. Punten pecel merupakan makanan khas yang "katanya" adalah sajian asli daerah Tulungagung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capar punten/pecel punten khas blitar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
