Lagi mencari inspirasi resep ati ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ati ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Aduk danremas-remas hingga bumbu tercampur rata dengan ayam. Masak ayam dengan api kecil Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ati ayam bumbu kuning menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ati ayam bumbu kuning:
- Ambil 300 gr Ati ayam
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm lada putih bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm penyedap rasa
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm ketumbar
Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ati ayam bumbu kuning:
- Cuci bersih ati ayam. Lumuri dengan 1sdm air perasan jeruk nipis (dr 1 buah jeruk nipis). Diamkan 30menit
- Haluskan : kunyit, kemiri, bawang merah dan bawang putih
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ati, tambahkan air sampai menutup permukaan ati. Aduk rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk, ketumbar, lada, gula, garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai air agak menyusut dam bumbu meresap
- Setelah matang. Angkat dan simpan ke mangkok. Selesai
Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Nah, untuk kesempatan kali ini kami akan mengulas resep untuk membuat soto ayam soto kuning agar lezat. Soto ayam dipadukan dengan bahan pelengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ati ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
