Lagi mencari ide resep biji ketapang keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Biji Ketapang - Kue yang satu ini merupakan salah satu hidangan kue kering asal Betawi yang Nah, apakah anda tertarik dengan sajian biji ketapang keju?, yuk kita mulai proses pembuatannya..resep kue biji ketapang betawi yakni resep biji ketapang keju maupun resep biji ketapang kacang tanah. Resep kue biji ketapang sendiri merupakan hasil kreasi dari bunda bunda pecinta kuliner. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan biji ketapang keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat biji ketapang keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji Ketapang Keju memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Biji Ketapang Keju:
- Ambil 1/2 kg tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 100 ml margarin cair
- Sediakan 1 mangkok keju parut
- Ambil 8 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm santan bubuk
Kue biji ketapang parutan keju ini lumayan enak dan renyah. Sayangnya, mengolah kue biji ketapang juga membutuhkan trik khusus supaya bijinya tidak Sedangkan olahan modern kue biji ketapang ada varian baru dan terbaru, seperti ada rasa keju. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk.
Langkah-langkah menyiapkan Biji Ketapang Keju:
- Campurkan margarin cair dan telur, lalu kocok merata
- Masukkan gula, keju, garam, santan bubuk, dan tepung terigu
- Aduk sampai kalis (tidak lengket) tambahkan air sedikit sedikit
- Ambil sedikit dari adonan, lalu bentuk memanjang
- Gunting kecil-kecil sampai adonan habis
- Goreng dengan api kecil, gunakan minyak yg banyak pastikan semua adonan tenggelam di minyak, agar hasilnya tidak keras. Goreng sampai warna kuning kecoklatan. Lalu angkat, tunggu sampai dingin, masukkan toples 😍
Biji ketapang merupakan kue khas Betawi yang biasanya hadir saat lebaran. Mirip-mirip dengan saudaranya si kue bawang. Kue biji ketapang hadir dengan rasa yang manis, gurih dan renyah. Resep Membuat Kue Biji Ketapang - Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini Ternyata dari biji buah ketapang ini, kita dapat membuat kue yang renyah, lezat dan enak. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji ketapang keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
