Lagi mencari ide resep ayam bumbu kuning sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kuning sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. TIPS MEMASAK : Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Sederhana ini sangat gurih dan bisa tahan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kuning sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu kuning sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu kuning sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu kuning sederhana memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bumbu kuning sederhana:
- Ambil daging ayam
- Siapkan kemiri di sangrai biar tidak bau kemiri mentah
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan ketumbar
- Siapkan kunyit
- Siapkan jahe di geprek
- Ambil daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Gunakan Sereh di geprek
Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untu.
Cara membuat Ayam bumbu kuning sederhana:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan jeruk limau/nipis biar tidak bau amis
- Haluskan semua bumbu,kemudian tumis hingga harum
- Tambahkan daun jeruk,salam,sereh dan jahe yg sudah di geprek
- Masukan ayam tunggu kurang lebih 10 menit sambil di aduk lalu tambahkan air kurang lebih 1 liter
- Tambahkan garam,gula pasir,merica,penyedap rasa dan kaldu bubuk.koreksi rasa
- Biarkan air menyusut dan ayam sampai empuk..
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Daging ayam di cuci lalu di rebus hingga empuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu kuning sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
