Anda sedang mencari inspirasi resep sop ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Terinspirasi dari resep sop ikan nila nya umi_halim, tapi ini pake bahan yang ada dirumah 😁 wiwit yuliantie. Sup ikan mas, wortel, kentang menu diet. ikan mas, kentang, wortel, bm, bp, serai, daun bawang, seledri Resep 'sup ikan mas' paling teruji. Download & View Sop Ikan Mas as PDF for free.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan mas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop ikan mas memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop ikan mas:
- Gunakan 1 ekor ikan mas
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan salam &sereh
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Siapkan 4 siung b putih
- Sediakan 2 siung b merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1/2 bks masako sapi
- Gunakan sesuai selera garam gula
Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Cara membuatnya juga cukup mudah serta bahan-bahannya yang mudah diperoleh. Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus.
Cara membuat Sop ikan mas:
- Bersihkan ikan mas potong 3 bagian cuci bersih lumuri ikan dgn perasan jeruk nipis dan garam sisihkan.. Tumis irisan b putih,b merah,jahe,lalu masukan daun salam,sereh & lengkuas yg sudh d geprek Setelah harum masukkan air,daun jeruk. tunggu mendidih masukan Masako, garam,gula,sesuai selera ya. Setelah itu masukan ikan mas tunggu ± 10 menit..sampai ikan sekel.masukan cabe, irisan tomat,daun bawang &kemangi
- Terakhir sesat akan d angkat masukan perasan jeruk nipis sesuai selera ya..klu sya suka asem,manis👍
Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Misalnya; kuwe, nila, bandeng, gurame, dan lain-lain. B erbalik kepada resepi pula, saya belajar resepi ini dari sahabat saya Dr Sabariah semasa mengunjungi rumah mereka ketika itu di UiTM Segamat. Saya melihat beliau menyediakan sup ini sambil bersembang sembang di dapur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
