Lagi mencari ide resep sup ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan mas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Video ini berisi resep sup ikan mas pedas yang mudah dan cepat membuatnya. Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Selain itu ikan mas juga mudah untuk dibuat dimasak dengan cara digoreng, dibakar, dipepes dan dibuat sup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan mas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ikan mas memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup ikan mas:
- Sediakan 3 ekor ikan mas uk sedang
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 4 bh cabe rawit
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bh serei
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 bh tomat
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Kaldu bubuk
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Ikan gurami merupakan salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Ikan ini cocok banget diolah dengan cara digoreng, dibakar, ditumis, dan dibuat sup.
Langkah-langkah membuat Sup ikan mas:
- Bersihkan ikan dan potong bagi 2-3 potong. Kucuri jeruk nipis agar tidak amis
- Cincang bawang merah dan bawang bombay. Bawang putih, jahe, lengkuas dan serei cukup digeprak aja. Kunyit dipotong2.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, masukkan jahe, lengkuas, serei. Tuang air kira2 ikan tenggelam. Tunggu mendidih, masukkan kunyit dan daun jeruk.
- Masukkan ikan. Tomat dan cabe. Tunggu hingga matang. Ikan cukup sekali balik. Beri garam, lada, dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Sup ikan siap disajikan
Ikan mas atau Ikan karper (Cyprinus carpio) adalah ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis penting dan sudah tersebar luas di Indonesia. Ikan mas yang terdapat di Indonesia merupakan ikan mas yang dibawa dari Cina, Eropa. Seperti ikan gurame, ikan mas, ikan patin dan juga ikan nila. Sajikan sup ikan dengan potongan tahu tempe goreng yang akan membuat momen makan semakin berselera. Resep Sup Ikan Kakap - Bila musim hujan sangat cocok bila menghidangkan atau menyantap makanan dengan rasa hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
