Sedang mencari ide resep sop ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan mas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Terinspirasi dari resep sop ikan nila nya umi_halim, tapi ini pake bahan yang ada dirumah 😁 wiwit yuliantie. Sup ikan mas, wortel, kentang menu diet. ikan mas, kentang, wortel, bm, bp, serai, daun bawang, seledri Resep 'sup ikan mas' paling teruji. Download & View Sop Ikan Mas as PDF for free.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop ikan mas menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop ikan mas:
- Gunakan 1 kg ikan mas, potong sesuai selera
- Gunakan 2 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 bh tomat, iris tipis
- Siapkan 10 bh cabe rawit hijau, biarkan utuh
- Gunakan 1 tangkai daun bawang, potong serong
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu iris:
- Sediakan 5 btr bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit, bakar
- Siapkan 1 cm kencur
- Ambil 1 btr kemiri, sangrai
Ini buat merayakan datangnya blender baru. wkwk. jadi perdana dipakai buat ngegiling ikan, sekaligus ngetes. Ikan tenggiri dibuat bakso bikin masak lebih mudah krn gak usah kesel saat proses menggoreng yg bikin keringetan. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Cara membuatnya juga cukup mudah serta bahan-bahannya yang mudah diperoleh.
Cara menyiapkan Sop ikan mas:
- Cuci ikan lumuri ikan dengan air jeruk nipis masukkan dalam kulkas 30 mnt, bilas tiriskan
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan bumbu halus, batang, sereh, lengkuas, daun salam aduk2 hingga harum matang
- Tuang air masukkan tomat, cabe rawit utuh didihkan api kecil saja hingga bau langu bumbu hilang
- Beri gula, garam, kaldu bubuk bila suka, masukkan ikan masak hingga matang balik sekali, beri taburan daun bawang, koreksi rasa
Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus. Selanjutnya, baru masukkan ikan mas kedalam kuah santan dan tunggu hingga matang dan ikan menjadi lebih empuk secara merata hingga ke tulang-tulangnya, sambil sesekali diaduk kuahnya. Setelah matang, barulah anda akan siap untuk mengangkat sajian ikan mas bumbu kuning yang elzat dan nikmat ini. Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
