Lagi mencari inspirasi resep sup ikan mas mantoel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan mas mantoel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Ikan Mas Mantoel enak lainnya. Resep Sup Ikan Asam Pedas - Segar dengan aroma asam pedas perpaduan dari cabai dan belimbing wuluh langsung tercium semerbak saat memasak sup ikan ini. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan mas mantoel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan mas mantoel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ikan mas mantoel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Ikan Mas Mantoel memakai 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ikan Mas Mantoel:
- Sediakan Ikan Mas Segar
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil 3 buang Cabai merah keriting (sesuai selera)
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 jempol Jahe
- Ambil 1 jempol kunyit
- Ambil 1 buah sereh
- Sediakan Sedikit lengkuas
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 2 gelas air putih
- Gunakan Minyak utk menumis
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Daun Kemangi
Berikut cara membuat sup ikan mas kuah segar. Hmm ramai nyer yang suka sup ikan, hmm nyum nyum nyum lebih lebih lagi sup ikan merah. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Mas Mantoel:
- Potong ikan menjadi 2 bagian atau sesuai selera dan lumuri dgn air perasan jeruk nipis
- Iris cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan cabai rawit di biarkan utuh
- Geprek lengkuas, dan sereh lalu Iris Jahe atau di geprek juga boleh sesuai selera
- Pisahkan tulang daun jeruk dr daunnya biar tidak pahit
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis irisan bawang putih terlebih dahulu hingga harum lalu masukkan irisan bahan yg lain tumis hingga layu
- Masukkan jahe, lengkuas dan sereh,daun jeruk daun salam tumis hingga harum
- Setelah itu masukkan 2 gelas air putih, tmbahkan garam, lada dan kaldu jamur
- Setelah mendidih masukkan ikan mas dan tunggu hingga matang lalu koreksi rasa
- Masukkan daun kemangi tunggu hingga layu
- Setelah matang angkat dan sajikan bersama nasi hangat
Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini. Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. Agar lebih nikmat dan bebas ribet, ikan lebih baik difillet dan diambil dagingnya saja. B erbalik kepada resepi pula, saya belajar resepi ini dari sahabat saya Dr Sabariah semasa mengunjungi rumah mereka ketika itu di UiTM Segamat. Saya melihat beliau menyediakan sup ini sambil bersembang sembang di dapur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Mas Mantoel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
