Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam cakue yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam cakue yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam cakue, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam cakue yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep & Cara membuat Bubur Ayam. BUBUR AYAM - Indonesian Chicken Rice Congee/Porridge. Mrs K cooks her version of bubur ayam (Indonesian chicken rice porridge), a favourite Indonesian dish.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam cakue yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Cakue memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Ayam Cakue:
- Sediakan 1500 ml air kaldu ayam
- Ambil 100 gram beras putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan Ayam Goreng :
- Sediakan 1/2 ekor daging ayam
- Ambil 100 ml air
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar masing2 daun salam dan daun jeruk
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan 2 buah cakue, iris tipis
- Ambil 2 sdm tongcai
- Sediakan 2 batang seledri, iris halus
- Siapkan 2 batang daun bawang iris halus
- Ambil secukupnya kecap asin/manis
- Gunakan secukupnya sambal cabe
- Siapkan secukupnya emping goreng /kerupuk udang kecil
Cocok banget untuk menu sarapan harian keluarga. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean. Ini salah satu street food Bandung yang wajib.
Cara menyiapkan Bubur Ayam Cakue:
- Bubur : Didihkan air kaldu ayam, masukkan beras, masak hingga beras pecah dan setengah kental, aduk-aduk. Tambahkan garam dan merica. Masak hingga matang dan mengental. Angkat.
- Ayam : potong - potong daging ayam baluri dengan bumbu halus. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan air. Jerang diatas api aduk-aduk sampai bumbu meresap. Angkat.
- Goreng ayam hingga matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat lalu suwir-suwir.
- Tuang bubur dalam sebuah mangkuk saji, tambahkan ayam suwir, tongcai, cakue, daun bawang, seledri. Nikmati dengan emping dan kerupuk udang serta sambal cabe. Jika perlu tambahkan kecap.
- Hidangkan.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is an Indonesian chicken congee with shredded chicken meat served with condiments, such as chopped spring onion. Except for the classic Bubur Ayam, in here you can chose A true hawker experience, bubur ayam a guan also serves up pork meat and other Chinese inspired choices." Bubur ayam chinese. Ini bubur enaak banget, dicobaa yaa bikinya ga menghabiskan Bubur Ayam Cina. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Verification "The taste of Bubur Ayam served in this restaurant is rather local than it is oriental.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Cakue yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
