Cakwe Talas Saus Asam Manis - Vege
Cakwe Talas Saus Asam Manis - Vege

Anda sedang mencari inspirasi resep cakwe talas saus asam manis - vege yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe talas saus asam manis - vege yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Cakwe Talas Saus Asam Manis - Vege. Menu masakan ini tersedia di Resto Vegetarian yg menurut sy salah satu paling enak se-Jakarta. Mertua kebetulan Vegetarian, jadi suka coba beberapa Resto Vegetarian.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe talas saus asam manis - vege, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cakwe talas saus asam manis - vege yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakwe talas saus asam manis - vege yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakwe Talas Saus Asam Manis - Vege menggunakan 22 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cakwe Talas Saus Asam Manis - Vege:
  1. Gunakan 2 bh Cakwe, potong sepanjang 4cm-5cm
  2. Siapkan 1 bh Talas ukuran kecil, potong ukuran panjang 7cm x tebal 0,5cm
  3. Gunakan Mangga muda secukupnya, diparut panjang (Optional)
  4. Siapkan 2 tbsp Kacang tanah sangrai
  5. Ambil Daun ketumbar secukupnya (Optional)
  6. Ambil Bahan Saus :
  7. Gunakan 5 bh Tomat ukuran sedang
  8. Ambil 500 ml Air
  9. Ambil 2 siung Bawang putih, cincang halus
  10. Gunakan 2 tbsp Bawang bombay, potong sesuai selera
  11. Siapkan 2 tbsp Wortel, potong setebal 0,5cm
  12. Gunakan 1/2 bh Nanas madu kecil, potong sesuai selera
  13. Siapkan 1/2 bh Paprika hijau/merah, potong sesuai selera
  14. Ambil 1,5 tbsp Kecap inggris
  15. Sediakan 1,5 tbsp Lemon/Cuka putih
  16. Gunakan 3 tbsp Saus tomat
  17. Siapkan 3 tbsp Gula pasir
  18. Ambil secukupnya Garam
  19. Siapkan secukupnya Lada
  20. Siapkan secukupnya Kenor
  21. Siapkan 1,5 tbsp Tepung sagu, larutkan dalam air
  22. Sediakan 2 tbsp Minyak untuk menumis

Mertua kebetulan Vegetarian, jadi suka coba beberapa Resto Vegetarian. Rasa yg sy tampilkan Garing, Asam dan Manis. Lihat juga resep Cakwe manis rasa coklat enak lainnya. Angsio Tahu Kemudian goreng, jangan lupa dibolak-balik agar cakwe matang merata.

Cara membuat Cakwe Talas Saus Asam Manis - Vege:
  1. Potongan Talas dimasukkan kedalam Cakwe sampai Cakwe habis
  2. Panggang dengan Oven suhu 170derajat selama 6-8menit. Angkat dan sisihkan dalam piring saji
  3. Rebus Tomat bersama Air (500ml) sampai tomat lumat/lembek, lalu disaring bersama Air rebusannya (Usahakan mendapatkan Air perasannya minimal sebanyak 300ml). Sisihkan
  4. Tumis Bawang putih sampai harum
  5. Masukkan Air rebusan tomat, Saus tomat, Kecap inggris, Lemon/Cuka putih, Garam, Lada, Kenor dan Gula. Aduk rata
  6. Tambahkan Bawang bombay, Nanas, Paprika dan Wortel. Aduk rata dan tunggu hingga meletup-letup
  7. Tambahkan larutan Tepung sagu. Aduk rata
  8. Angkat dan sajikan bersama Kacang sangrai, parutan Mangga muda dan Daun ketumbar
  9. Catatan :
    1. Pada saat penyajian, Saus bisa dipisahkan dengan Cakwe atau Cakwe disiram dengan sausnya. Rasa akan berbeda
    1. Rasa manis dan kekentalan saus bisa disesuaikan selera masing-masing
    1. Saya lebih menyukai rasa Bawang bombay, Wortel dan Paprika yg masih sedikit keras, berasa garingnya. Jika ingin lebih lembut bisa direbus sedikit lebih lama/sesuai selera
    1. Bawang bombay, Wortel dan Paprika bisa dimasak/ditumis terlebih dahulu bersama Bawang putih sebelum ditambahkan Air. Rasa tidak akan jauh berbeda

Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Sehingga untuk anda sebagai pecinta vegetarian, memakan menu cakwe kini bisa dinikmati dengan rasa yang lebih pas, untuk rasa yang tidak kalah dengan cakwe pinggir jalan. Resep Mun Tahu Ala Chinese Restaurant. Semua Chinese Restaurant pasti memiliki menu yg satu ini. Cocok dimasak jika sedang kurang enak badan tapi mau makan enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakwe talas saus asam manis - vege yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!