Sedang mencari ide resep cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
What do you eat with cakwe/you tiao/Chinese crullers? There are so many ways to enjoy cakwe/Chinese crullers. In Taiwan, a traditional breakfast is pretty much a combination of Chinese crullers and hot soy milk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cakwe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakwe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakwe memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cakwe:
- Gunakan 200 gr tepung cakra
- Gunakan 30 gr telur
- Sediakan 25 gr susu bubuk
- Sediakan 75 gr air
- Ambil 1,5 baking soda
- Siapkan 1,5 baking powder
- Sediakan 8 gr garam
- Sediakan 7 gr minyak
Cakwe (Fried Bread Sticks) Cakwe comes originally from China, in Chinese it's called 油条 (yóutiáo) which means "oil strips". It has been one of popular savory snacks or side dishes in Indonesia for a long time. It could be found in the street carts at schools or in restaurants. Great recipe for Deep Fried "Cakwe" (Chinese Crullers).
Langkah-langkah membuat Cakwe:
- Campur semua bahan dan uleni hingga halus. Bentuk bulat adonan, oles permukaan adonan dengan minyak, dan tutup dengan plastik. Biarkan semalaman.
- Paginya, gilas adonan dengan ketebalan kurleb 0,5 cm.
- Potong memanjang dengan lebar kurleb 1 cm. Lakukan hingga adonan habis.
- Bagi dua masing2 ruas adonan.
- Tumpuk 2 potong adonan dan tekan bagian tengah dengan menggunakan tusuk sate. Lakukan pada semua potongan cakwe.
- Cakwe siap digoreng
- Tarik memanjang cakue dan goreng dalam minyak panas.
- Rongganya keliatan ya… Selamat mencoba
In my busy day, sometime I can't think what should I cook for lunch or dinner. Specially Monday is the busiest day to me. Doing laundry, cleaning house, cooking, and assignments also due on the same day. Hello, please call me Cakwe! (ﾉ ヮ )ﾉ*:・ﾟ Thank you for stopping by, I usually stream while I draw on this channel, but I occasionally play video games and I plan to do music streams in the future! In Indonesia, the fried dough is known as cakwe (pronounced ).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cakwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
