Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng! yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng! yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu. Aduk danremas-remas hingga bumbu tercampur rata dengan ayam. Jika ayam belum empuk, tambahkan kembali air danmasak hingga ayam lunak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng! yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng! memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng!:
- Gunakan ayam
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil Ketumbar
- Siapkan kunir
- Sediakan Garam dan penyedap rasa
- Ambil daun jeruk
- Gunakan sereh
- Gunakan lengkuas
- Ambil daun salam
- Ambil Air
Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini.
Cara menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng!:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, dan cuci lalu sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar dan sedikit garam lalu sisihkan
- Panaskan 1lt air dlm wajan, masukan bumbu, garam dan penyedap rasa, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, aduk2 sebentar dan tunggu hingga mendidih
- Kemudian masukan ayam, rebus ± 25menit
- Bolak balik ayam, dan rebus 20menit/hingga air menyusut dan bumbu meresap
- Simpan ayam dalam box kontainer, tunggu hingga dingin. Dan simpan dlm freezer./ Ayam bisa langsung digoreng
Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Jika ingin menggoreng, di sarankan untuk menunggu ayamnya. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Kemudian cek rasa. - Angkat dan tiriskan. Untuk disimpan, pisahkan ayam untuk satu kali hidang tiap wadahnya. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas bersama bumbu marinade dan goreng sesaat sebelum dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
